Nepečený pistáciový cheesecake
Nepečený pistáciový cheesecake

Dubajský cheesecake v pohári

frommykitchendotcom - bez fotkyfrommykitchendotcom, 28. februára 2025

Suroviny

120 g
60 g
Krém:
300 g (philadelphia, lučina)
100 g
2 PL
1 KL
Kadayif vrstva:
100 g
kúsok
Navrch:




Postup

  1. 1

    Rozdrvené maslové sušienky zmiešame s roztopeným maslom. Krémový syr vymiešame s kyslou smotanou, práškovým a vanilkovým cukrom.

  2. 2

    Kadayif: Maslo roztopíme na panvici, pridáme nakrájané kadayif rezance a na miernom ohni ich opražíme do zlatista. Pridáme pistáciovú pastu a premiešame.

  3. 3

    Na dno pohárov dáme sušienkovo-maslovú zmes, na ňu rozložíme vrstvu pripravených kadayif rezancov a následne krém.

  4. 4

    Vrch prekryjeme roztopenou čokoládou a ozdobíme.

Diskusia k receptu

evanaaa
Môže byť, pekne to vyzerá......zaujímalo by ma, z čoho sú tie rezance kadaif, či sa nedajú nahradiť (ryžovými, ap.)?
sobon
Ze vraj sa to da nahradit strudlivym cestom…
niena
Koĺko pistaciovej pasty potrebujeme? Ďakujem.
lilyre
Tiež by ma zaujímalo, či je náhrada, prípadne kde ich kúpim
lilyre
@lilyre (10.3.2025 09:03)

Rezance pochádzajú z Turecka a dajú sa objednať z internetu, ale bežne v nejakom markete...