Orechová nátierka

Name: Orechová nátierka
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10-15 porcií
Ingredients: olej olivový, 5 PL; droždie lahôdkové , 3 PL; tuk rastlinný, 200 g (Flora, Rama); orechy vlašské pomleté , 200 g; cesnak , 2 - 3 strúčiky; soľ

mirkajan, 21. apríla 2013

Foto: mirkajan

Tento recept mám od kolegyne vegetariánky, myslím že je celkom chutný, treba to vyskúšať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10-15
porcií

15 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 PL	olej olivový
3 PL	droždie lahôdkové
200 g (Flora, Rama)	tuk rastlinný
200 g	orechy vlašské pomleté
2 - 3 strúčiky	cesnak
	soľ

Postup

1
Na panvici rozohrejeme olej. Pridáme doň lahôdkové droždie ( je práškové, dá sa kúpiť v predajniach so zdravou výživou) a chvíľu pražíme, kým sa droždie nerozpustí.
2
Do zmesi pridáme rastlinný tuk ( v pôvodnom recepte bola Rama, ja som použila Floru. Maslo som nikdy neskúšala, ale myslím si, že po stuhnutí by bola nátierka s maslom priveľmi tuhá, zle by sa natierala na chlieb) a na miernom ohni necháme rozpustiť, ale nevaríme. Do zmesi pretlačíme cesnak.
3
Pridáme pomleté orechy (množstvo si upravíme podľa požadovanej hustoty nátierky), osolíme podľa chuti. Necháme stuhnúť v chladničke, natierame na celozrnný chlieb.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jamarlen

jamarlen 21. apríla 2013 o 20:15

výborné, dávam ak horčicu a cibuľku, či pažítku:))))

@zareaguj

Pekný komentár

angast

angast 21. apríla 2013 o 20:28

medvedí cesnak ide tento mesiac do každého receptu a ty si ho zabudla ? Veď už bude aj v punčových zákuskoch. A ty nič ?

@zareaguj

Pekný komentár

mirkajan

mirkajan 21. apríla 2013 o 21:15

Môžeš ho tam skúsiť pridať, ale netuším čo to s tou nátierkou urobí, predstav si, že som taký barbar, že medvedí cesnak som ešte v živote nejedla a teda netuším ani ako chutí, ani kde sa k nemu dostať. A napriek tomu žijem...

@zareaguj

Pekný komentár