
Žerbó rezy
Je to môj obľúbený zákusok. Zvládnu ho aj menej skúsené gazdiné. Na druhý deň je...

Kuracie prsia na veľmi divoko
Postup prípravy je jednoduchý , ale trošku zdĺhavejší k vôli pácovaniu mäsa. Napísal som to po...

Kysnutý koláč so slivkami a s chrumkavou posýpkou
Kysnutý slivkový koláč s posýpkou. Ako od babičky.

Veľkonočný vajíčkový melírovaný syrek Zemplín – Iowa
Táto pochúťka sa v mojich rodných Košiciach (Abovská župa!!!) nerobievala. So začiatkom výstavby železiarní, nastalo...

Pikantné cestoviny s klobásou a so syrom
Toto jedlo je na prvé počutie celkom nezvyčajne poskladané, ale verte mi, že je veľmi...

Lekvárovo-makový závin
Slivkový lekvár a mak je výborná kombinácia. A ak je v závine, tak je to...

Plnené lángoše
Dnes som robila plnené lángoše so salámou a syrom, inšpirovali ma k tomu trhy, ...

Špeciálna špenátová polievka
Tento recept som si vymyslela na odstránenie predsudkov o špenáte zo školskej jedálne. Na nete som...

Zákusok s čoko-mascarpone krémom, slaným karamelom a čokoládovou polevou
Pre milovníkov sladkých čokoládových dezertov :-) Jemné orechové cesto, čokoládový krém a slaný karamel. Fantastická...

Osie hniezda
Osie hniezda ako ich robím ja. Skúšala som niekoľko receptov, ale tento sa mi osvedčil najviac....

Krémové rizoto so šampiňónmi, údeným tofu a kokosovým mliekom
Pripravíme si suroviny, nakrájame čo treba, aby nám to išlo od ruky.

Svadobná torta nepečená
Nepečená a nejedlá. Nikto si na nej nepochutná, ale verím, že radosť spraviť dokáže....

Gazdovské bryndzové halušky
Dnes u nás takýto výborny obed, veď slovenské halušky sú všade obľubené.
Chrumkavé sladučké orechy v karameli
Tieto úžasné malé kúsky sú pre milovníkov sladkého chrumkania ako stvorené....

Bravčová mňamka
Pikantné bravčové karé s pikantnou omačkou ( barbecue omáčkou). My sme ju však nepoužii ku grilovaniu....

Výborný losos na pare
Z lososa odstránime kožu. Filet z obidvoch strán trochu osolíme a okoreníme a vložíme do parného...

Zapekané topinambury s brokolicou
Nenáročný recept na zdravý obed, či večeru. Keďže som sa rozhodla až po upečení, ...

Kinder pinguin torta
tieto rezy robievam vacsinou k sviatkom. zajtra ma neter narodeniny a poprosila ma aby som jej spravila...

Bezlepkové oškvarkove pagačiky
Ja som najskôr vyskušala s polovičnej dávky a môžem povedať že pagačiky su výborne.

Šošovicová polievka na kyslo so sušenými slivkami
Túto polievku máme čo si pamätám od detstva každý rok na Štedrý deň. Ale keďže nám...

Tagliatelle s mäsovými guľôčkami v paradajkovej omáčke
Pečivo nahrubo nasekáme a presypeme do väčšej misky. Polejeme ho mliekom a necháme postáť. Nakrájame...

Perníková chalúpka
Perníky-medovníky vždy u nás robila moja mama a ešte aj stále robí. Ale ja som neodolala...

Smotanovo-ovocná torta s kokosom a čokoládou
Nepečenú smotanovú tortu asi všetci poznáme, robievam ju v lete veľmi často a toto je jedna...

Cuketové halušky - ako príloha
Bola raz jedna cuketa a skončila v mňamkových haluškách :-)

Pumpkin pie - koláč z tekvice
Paj z upecenej zltej tekvice. Jestvuje vela variacii tohto tradicneho americkeho kolaca. Tento recept...

Zemiaková polievka s mrkvou a hráškom
Nakrájame cibuľu, zemiaky na kocky a mrkvu na kolieska.

Krumpláče babky Žofky
Tieto krumplače moja babka vedela také dobré uvariť, že som si musel vždy dať dupľu...
Druhy jedál
Bezmäsité jedlá
Mäsité jedlá
Cestoviny
Exotické jedlá
Huby
Nápoje
Ovocné
Pizza
Podľa prípravy
Rýchle jedlá
Syry
Zelenina
Zemiaky