Tvarohovo-citrónový koláč

Postup

1. 1

   Je to rýchlovka, takže si hneď môžeme predhriať rúru na 190 stupňov Celzia. Pripravíme krém zmiešaním surovín: tvarohu, cukru, zlatého klasu, citrónovej kôry a trošky vytlačenej citrónovej šťavy. Potom si prichystáme cesto na korpus zmiešaním všetkých ingrediencií, až vznikne kompaktné nelepivé cesto, ktoré vyvaľkáme valčekom a vložíme do formy s priemerom 20-22 cm vytretej maslom. Cesto dookola obruče navýšime o 2,5-3 cm. Cesto na dne popicháme vidličkou. Potom do korpusu vložíme krém a zarovnáme. Na vrch poukladáme pokrájané kúsky citrónovej dužiny, trošku vyšťavenej v prstoch. Pečieme cca 40 minút.
2. 2

   Koláč necháme vychladnúť, potom odstránime obruč a ešte teplý môžeme podávať ku kávičke alebo čaju. Je sýty a veľmi chutný. Môžeme uchovať i v chladničke a podávať vychladený - na leto ideálne osvieženie.

   
3. 3

   Dobrú chuť :)