Malinový dezert

Malinové pokušenie

Name: Malinové pokušenie
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: mascarpone, 250 g; smotana na šľahanie, 250 ml; cukor vanilkový, 2 bal.; likér vaječný, 2 PL; maliny, 300 g mrazené; cukor vanilkový, 1 bal.; voda, 50 ml; Solamyl, 1 ČL; maliny; pistácie, nasekané

katarinalucanova, 6. februára 2023

Foto: katarinalucanova

Rýchly dezert do pohára.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#malinovypohar #malinovydezert #ovocnypohar #maliny #mascarpone #dezertvpohari

10
porcií

15 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

Mascarpone krém:
250 g	mascarpone
250 ml	smotana na šľahanie
2 bal.	cukor vanilkový
2 PL	likér vaječný
Malinový krém:
300 g mrazené	maliny
1 bal.	cukor vanilkový
50 ml	voda
1 ČL	Solamyl
Ozdoba:
	maliny
nasekané	pistácie

Postup

1
Malinový krém: Maliny rozvaríme s cukrom.Vo vode rozmiešame Solamyl a povaríme s malinami.Vychladený krém rozdelíme do pohárikov.
2
Mascarpone krém: Mascarpone, smotanu a cukor vyšľaháme na hustý hladký krém. Nakoniec do krému primiešame vaječný likér. Takto pripravený krém pomocou cukrárskeho vrecka nastriekame na maliny v poháriku. Necháme schladiť a ozdobíme.