Slané krehké pečivo

Name: Slané krehké pečivo
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka hladká , 400 gr; maslo, 250 gr ,alebo margarín; syr tvrdý, 150 gr (môže byť aj udený) strúhaný; žĺtky, 2 ks; paprika červená mletá, štipka; soľ, 1 KL; vajce , 1 ks na potretie; sezamové semená; ľanové semená; rasca

salinka, 22. decembra 2011

Foto: salinka

Pridávam ešte jeden recept na slané chrumkanie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 min.+1 hod.odpočí minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

400 gr	múka hladká
250 gr ,alebo margarín	maslo
150 gr (môže byť aj udený) strúhaný	syr tvrdý
2 ks	žĺtky
štipka	paprika červená mletá
1 KL	soľ
1 ks na potretie	vajce
Na posýpanie:
	sezamové semená
	ľanové semená
	rasca

Postup

1
Pripravíme suroviny.

2
Spracujeme cesto, ktoré necháme asi hodinu odpočívať v chladničke. Potom vyvaľkáme na hrúbku asi 5 mm.

3
Formičkami vykrajujeme pečivá, ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sézamom, rascou, mandľami, ľanom...