Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Slaný koláč s krémovou plnkou sviežej horčicovo-kyselkavej chuti s bylinkami.

Kelová polievka

Mala som strasnu chut na polievku a zvysny kel a vznikla tato polievocka :)

Biskvitový jablčník

Koláče

Chutí vynikajúco. Ak upečiete, dáte mi určite za pravdu. Je upečený podľa receptu z...

Kuracie prsia plnené Manou a obalené v parmskej šunke

Tento recept je nenáročný na prípravu a napriek tomu ho môžete bez obáv ponúknuť aj pri slávnostnej...

Zemiakové pirohy plnené kohútim mäsom

Kohúta uvaríme v slanej vode, vykostíme a zomelieme. Pridáme trochu smotany, soľ, korenie...

Srdiečka a žalúdky nakyslo

Mašličky s rajčiakmi a olivami

Cestoviny

Mašličky uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať...

Brokolicová polievka so žihľavou

Obed

Dnes som sa snažila uvariť zdravú polievku, hlavne pre manžela a musím povedať, že chutila. :-)

Steak so smotanovo-pečiarkovou redukciou

Hovädzie mäso

Druhý pokus, aj keď som mäso robila kratšiu dobu ako minule, bolo viac prepečené a...

U nás veľmi obľúbený, netreba veľmi dochucovať. Recept do súťaže s McCain

Opekané rolky z mletých kuracích žalúdkov

Klasické perkelty z kuracích žalúdkov mám už nechutia a tak som vymyslela, čo keby som...

Bezlepkový slaný koláč s bryndzou a cuketou

Bryndza - náš slovenský poklad - nás nikdy neomrzí, ani v bezlepkovom varení a pečení....

Zelenina so šošovicou a zemiakmi

Na oleji opražíme nakrájaný pór a papriku.

Nepravá držková polievka

Polievky

Očistené rýdziky pokrájame na prúžky asi 1 – 2 cm široké a vložíme do nádoby so studenou...

Kuracie závitky s chrenovou vatou

Je to recept na sllávnostnejšiu príležitosť, akou je určite aj Veľká Noc.

Vianočná marcipánová bábovka

Koláče

Marcipán, orechy, rum, čokoláda :) Nemám čo dodať...

Omáčka z cukyne

Prílohy

Chutí nám viacej ako kupovaná tatárska omáčka. A používame ju tam, kde tatársku. ....

Grécke mäsové guľky v citrónovej omáčke

Bravčové mäso

Jarné mafiny

Koláče

Komerčný recept Chystáte sa na jarný výlet a neviete, akú dobrotu vziať zo sebou? Tieto mafiny sú...

Kaša „lentil dahl“ k jahňaciemu lýtku na zelenine

Fantázia, radosť, vášeň... dnes už tieto tri ingrediencie nechýbajú ani v prílohovej kuchyni...

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Nátierky

Sladké nátierky sú úžasná vec. Ako obohatenie raňajok, rýchla večera, ale aj ako pohostenie...

Dusené zelerové stonky s bylinkami

Zelerové stonky olúpeme a nakrájame na 15 cm kúsky. Vo vriacej osolenej vode ich blanšírujeme 2...

Hubové rizoto s dusenými kuracími stehnami

Je to taká stredná cesta medzi talianskym a slovenským rizotom. Namiesto vo vývare sa ryža varí...

Pena z kozieho syra v lososovom objatí

Predjedlá

Vyprážaná cukina

Cukinu nakrájame na kolieska, osolíme a necháme ju trochu „vypotiť“.

Šalát proti pliagam jesene

Imunitu dokáže zvýšiť aj varecha. Hlavne, keď ňou poctivo zamiešate tento šalát.

Trio puding

Dezerty

Banán si pokrájeme na kolieska jahody umyjeme a prekojíme na polovice, ale môžeme nechať aj celé....

Papájová zmrzlina

Dezerty

Rybie ragú

Rybie mäso pokvapkáme citrónovou šťavou, necháme chvíľu odpočinúť a potom ho nakrájame na väčšie kocky, ...

Zapekaný nákyp zo zemiakov a brokolice

Uvarené zemiaky očistíme a nakrájame. Brokolicu rozdelíme na jednotlivé ružičky a povaríme ich v osolenej vode....

Krevetový toast

Slané chuťovky

pretože mám rád krevety, dostal som na ne práve chuť a chcel som si rýchlo pochutiť...

Tučná krkovička

Bravčové mäso

Krkovičiek je na Vareche ako maku, ale aj tak som neodolala. Je to absolútne najlepšie...

Naplnené zapečené rybie filé

Tentokrat som pouzila file zo pstruha. No na tento recept sa moze pouzit hociaky...

Trojfarebné rezne