Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Cuketovo-paradajková chilli polievka fotorecept

jarbra - bez fotkyjarbra, 15. augusta 2014
Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept)
Foto: jarbra

CHilli papricky casto sa objavuju v manzelovych receptov v indonezkych, mam tiez rada pikantne jedla, ale s mierou :-) Chilli papricky ( Kajenske korenie Zobraziť celý popisCHilli papricky casto sa objavuju v manzelovych receptov v indonezkych, mam tiez rada pikantne jedla, ale s mierou :-) Chilli papricky ( Kajenske korenie ) obsahuje Kapsacin, korenie je velmi ucinny spalovac tukov. Cisti a riedi krv, zrychluje metabolizmus, zlepsuje krvny obeh a zastavuje vnutorne krvacanie. Posobi proti tvorbe krcovych zil tromboze, srdcovej arytmie a urychluje hojenie modrin.

Suroviny

400 ml
3 ks
1 ks
1 ks
3 ks
1 vetvička (alebo sušená)
2 ks
1 PL
2 PL
1 KL
1 KL




Postup

  1. 1

    Suroviny, ktore potrebujeme:

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Horcicove semienka spenime na oleji, kym nezacnu praskat, ( semienka som nemala, takze polievocka tentokrat bude bez ... ), tak pridame nakrajanu cibulu a na slabom ohni prazime do zlatista.

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Paradajky umyjeme, osusime, nakrajame na kocky a pridame k semienkam a k cibulke.

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zazvor cca 4 cm ocistime, nakrajame na mensie kocky, pridame aj cesnak ( popucila som v maziariku ) a pridame k surovinam ...

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    chvilu spolu podusime, ...

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    tak pridame ocistenu a pokrajanu mrkvu na kolieska.

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Premiesame. Pridame pasirovane paradajky a zalejeme vodou ( podla potreby ).

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Cuketu ocistime, olupeme ...

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    pokrajame na mensie kocky, ... cuketu pridame na koniec.

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Vsetko rozmixujeme ponornym mixerom do hladka.

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Pridame cuketu s bazalkou. Dochutime s chilli, sojovou omackou, solou, ml.ciernym korenim podla chuti.

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Hotovo!

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
Jarba,tvoja polievocka musi byt uzasne dobra a tak ako pises aj zdrava,zistilo sa a v niektorych krajinach sa aj praktikuje,ze ludia nachylny na infarct by bez neho nemali ist vonku.v tekutom stave uzity udajne zabera do 60 second.5*
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@jarba recept je tvuj home made? Mne tam trosku drhne ta sojovka. Proc je tam? Pravda, palec nahoru ze to neni vegeta, za to mas u me metál, ale tu sojovku trosku nechapu? A ne ve zlem!!!!!!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@jozka2 , dakujem pekne a pozyvam Ta na ,, ochutnavku ,, nam polievka velmi chuti. Pekny den.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@mjaita , ... :-) ... neboj sa, nenahnevala som sa a nemam ani dovod, vsetko je OKE. ... tak k tej sojovej omacke tolko, preto sa pridava do polievok, omacok, k salatom a k zelenine, apod. pretoze pridanim par kapiek tejto tekutiny, ktora ma charakteristicku vonu a slano - sladkastu chut. Pokrmom doda jemnu a sviezu chut. Sojovu omacku treba, pouzivat rozumne a pridavat len k zvyrazneniu prirodnej chuti pokrmu. Sojovu omacku pridavame stale pred dovarenim jedla. Kratke varenie umozni chutovo zvyraznit kazde jedlo. ( sojova omacka obsahuje kyselinu glutamovu -je to prirodna forma glutamanu sodneho ) dodava vynikajuce vlastnosti pre marinovani apod. Sojovu omacku zasadne pouzivam - tradicnu, ktora je vyrobena len z vody, sojovych bobov, psenice, koji - bakterie a soli. Tato neobsahuje, ziadne chemicke konzervacne latky.A este jedna rada: Je velmi dolezite, aby sojova omacka bola znackova, ktora je na etikete oznacena svojim nazvom, a nie ,, Japonska Sojova omacka ,, !!!! dufam, ze som to vysvetlila dostatocne :-) nie Home made - net :-))))) Pekny den.
@zareaguj
39822_1424437339 - profilový obrázok
safran
safran
určite je výborná, aj ju veru uvarím, no 1PL horčičných semienok sa mi zdá dosť (celkový objem však nepoznám) a klasik skutočne nie je to pravé javorové... napriek výhradám u mňa 5* veď každý si pridá alebo vynechá :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@safran , pre nas hor. semienok nie je vela, ved si uprav podla seba, skus tam dat par a uvidis, ja si tiez kolkokrat pomenim recept, nie vsetci mame rovnake chute - nie :-) Pa.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@safran , prepac zabudla som, a co sa tyka sojovej omacky, ved si to nemusis davat a myslim si ze 1KL polievke ,, neublizi ,, strati sa, ... kedze som momentalne na SL, tiez nemam tu vsetky suroviny, ktore potrebujem k receptu, aj ked to tam nedam, jedlo je chutne ! Dakujem pekne za bodiky. :-)
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@jarbra dekuju ti za vysvetleni, uz jsem "doma" :-) Ja na dochucovani sojovku prave nepouzivam, to dam radeji ten glutamat cisty, nebo par kapek maggi ale jeste nejradeji a to jsem se pred par lety naucila, thajskou ustricovou omacku. Nema s ustricema pranic spolecneho, je sladoucka a hlavne jemna a lahodna - tahle
 www.chefparade-warehouse.cz/detail-produktu/74/ustricova-omacka...

Sojovou kupuji tu nejlepsi, orig, protoze varim rada i cinska a japonska jidla. Tak uz vim vse a na polivku se tesim !
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@mijaita , aj ja dakujem pekne, nech sa polievocka vydari ... a este jedna rada, spomenula som si teraz, ze ked pridas sojovu omacku do polievky alebo sote, omacky apod. odporucam pridat trochu morskej soli hned na zaciatku varenia ... zvyraznime tym chut pokrmu. @mijaita , dakujem za receptik, posuniem to manzelovi, pretoze ja morske plody, ako krab, krevety ( Garnaty ), musle, ustrice ... nemusim, ale pre mojho manzela je delikatesa ,, LANGUSTA A HOMAR ,, .. Homar ma mohutne predne klepeta, rozbijaju sa kliestami. Pripravuju sa varenim, zapekaju sa s maslom a salotkou alebo aj griluju. To, miluje moj manzel ... ( vyrastal od malicka pri mori, ( kde zijeme dodnes ) preto ma rad ,, morske plody,, :-))) Prajem krasny vecer.
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@jarbra musela jsem hned, doma vsechno a jako bonus, ja si rozvaruju rajcata, prodavam bazalku a steriluju. Tak sklenicku toho a jak pises, hodne seminek horcice, zazvor, chili az nakonec. Ta je tak dobra! Do zitra se jeste rozlezi...... diky za tak uzasny recept!
Bez foto by to nebylo ono, tak tady je


@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
p.s. morskou sul nemam, ale uz je na seznamu co potrebuji koupit a k te ustricove omacce - az ji koupis, neboj se, ochutnej. Nesnasim nic co je jakoukoliv rybinou citit. Nechapu, proc se tehle rika ustricova, po zadny ustrici ani rybe ani stopa!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@mijaita , tak ty si ,, sikulka ,, krasna polievocka, tesim sa ze sa vydarila a hlavne ze chuti ! :-) ustricovu omacku urcite vyskusam a dam vediet. OKY . S pozdravom
@zareaguj
39822_1424437339 - profilový obrázok
safran
safran
som bola predbehnutá :-)



trochu som ju pozmenila, ale máličko :-) výýýborná bola
@zareaguj
39822_1424437339 - profilový obrázok
safran
safran
@mijaita , nedala som pasírované paradajky, iba čerstvé, sójovka bola japonská svetlá, rozmixovala som všetko - na vrch: kvitnúce oregáno/pamajorán (dobromysl), bazalka, vetvička tymiánu... kombinácia hnedej horčice, ďumbieru (zázvor) a chilli - úplne skvelá :-))
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@safran tak asi krome bylinek nastejno, mela jsem cerstva rajcata a k tomu ta moje s bazalkou, sterilovana. Ano, horcic seminka a zazvor, to je luxusni kombinace. To se mame, vid @safran :-)
@zareaguj
1x safran
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@safran , @mijaita ... sikulky, pekne polievocky, tesi ma, ze vam chutili aj, ked ste to troch pomenili, ale nic sa nedeje ... :-) tlieskam. Prajem Vam pekny den.
@zareaguj
10900_1308330799 - profilový obrázok
zolik
zolik
Urobena, vyborna, ulozena v kk za 5. len pasirovanych som dala menej a paradajky som osupala.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@zolik :-) dakujem pekne, tesi ma ze chuti ... Prajem krasny a prijemny den. Nech sa dari! Papa.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@marianne :-) ked nechces to chilli, tak si ho nedavaj, ale myslim si, ze ,, chilli ,, je tam potrebne, ved kazdemu nieco ine chuti ale hlavna vec, ze polievka Ti chutila. Pekny den. Papa. :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Kávové minitortičky bez lepku

Kávové minitortičky bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Marcel, Skýcov

Marcel, Skýcov

Miroslava, Detva

Miroslava, Detva

Sofia, Rožňava

Sofia, Rožňava

Juliana Horvatova, Kurima

Juliana Horvatova, Kurima

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Magazín Varecha: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať Magazín Varecha: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať
  3. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky
  4. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  2. Orechové rumové kocky bez lepku Orechové rumové kocky bez lepku
  3. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  4. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  5. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  6. Čertove pirule Čertove pirule
  7. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  5. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  6. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  7. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  7. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky