Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Cuketovo-paradajková chilli polievka fotorecept

jarbra - bez fotkyjarbra, 15. augusta 2014
Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept)
Foto: jarbra

CHilli papricky casto sa objavuju v manzelovych receptov v indonezkych, mam tiez rada pikantne jedla, ale s mierou :-) Chilli papricky ( Kajenske korenie Zobraziť celý popisCHilli papricky casto sa objavuju v manzelovych receptov v indonezkych, mam tiez rada pikantne jedla, ale s mierou :-) Chilli papricky ( Kajenske korenie ) obsahuje Kapsacin, korenie je velmi ucinny spalovac tukov. Cisti a riedi krv, zrychluje metabolizmus, zlepsuje krvny obeh a zastavuje vnutorne krvacanie. Posobi proti tvorbe krcovych zil tromboze, srdcovej arytmie a urychluje hojenie modrin.

Suroviny

400 ml
3 ks
1 ks
1 ks
3 ks
1 vetvička (alebo sušená)
2 ks
1 PL
2 PL
1 KL
1 KL




Postup

  1. 1

    Suroviny, ktore potrebujeme:

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Horcicove semienka spenime na oleji, kym nezacnu praskat, ( semienka som nemala, takze polievocka tentokrat bude bez ... ), tak pridame nakrajanu cibulu a na slabom ohni prazime do zlatista.

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Paradajky umyjeme, osusime, nakrajame na kocky a pridame k semienkam a k cibulke.

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zazvor cca 4 cm ocistime, nakrajame na mensie kocky, pridame aj cesnak ( popucila som v maziariku ) a pridame k surovinam ...

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    chvilu spolu podusime, ...

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    tak pridame ocistenu a pokrajanu mrkvu na kolieska.

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Premiesame. Pridame pasirovane paradajky a zalejeme vodou ( podla potreby ).

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Cuketu ocistime, olupeme ...

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    pokrajame na mensie kocky, ... cuketu pridame na koniec.

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Vsetko rozmixujeme ponornym mixerom do hladka.

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Pridame cuketu s bazalkou. Dochutime s chilli, sojovou omackou, solou, ml.ciernym korenim podla chuti.

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Hotovo!

    Cuketovo-paradajková chilli polievka (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
Jarba,tvoja polievocka musi byt uzasne dobra a tak ako pises aj zdrava,zistilo sa a v niektorych krajinach sa aj praktikuje,ze ludia nachylny na infarct by bez neho nemali ist vonku.v tekutom stave uzity udajne zabera do 60 second.5*
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@jarba recept je tvuj home made? Mne tam trosku drhne ta sojovka. Proc je tam? Pravda, palec nahoru ze to neni vegeta, za to mas u me metál, ale tu sojovku trosku nechapu? A ne ve zlem!!!!!!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@jozka2 , dakujem pekne a pozyvam Ta na ,, ochutnavku ,, nam polievka velmi chuti. Pekny den.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@mjaita , ... :-) ... neboj sa, nenahnevala som sa a nemam ani dovod, vsetko je OKE. ... tak k tej sojovej omacke tolko, preto sa pridava do polievok, omacok, k salatom a k zelenine, apod. pretoze pridanim par kapiek tejto tekutiny, ktora ma charakteristicku vonu a slano - sladkastu chut. Pokrmom doda jemnu a sviezu chut. Sojovu omacku treba, pouzivat rozumne a pridavat len k zvyrazneniu prirodnej chuti pokrmu. Sojovu omacku pridavame stale pred dovarenim jedla. Kratke varenie umozni chutovo zvyraznit kazde jedlo. ( sojova omacka obsahuje kyselinu glutamovu -je to prirodna forma glutamanu sodneho ) dodava vynikajuce vlastnosti pre marinovani apod. Sojovu omacku zasadne pouzivam - tradicnu, ktora je vyrobena len z vody, sojovych bobov, psenice, koji - bakterie a soli. Tato neobsahuje, ziadne chemicke konzervacne latky.A este jedna rada: Je velmi dolezite, aby sojova omacka bola znackova, ktora je na etikete oznacena svojim nazvom, a nie ,, Japonska Sojova omacka ,, !!!! dufam, ze som to vysvetlila dostatocne :-) nie Home made - net :-))))) Pekny den.
@zareaguj
39822_1424437339 - profilový obrázok
safran
safran
určite je výborná, aj ju veru uvarím, no 1PL horčičných semienok sa mi zdá dosť (celkový objem však nepoznám) a klasik skutočne nie je to pravé javorové... napriek výhradám u mňa 5* veď každý si pridá alebo vynechá :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@safran , pre nas hor. semienok nie je vela, ved si uprav podla seba, skus tam dat par a uvidis, ja si tiez kolkokrat pomenim recept, nie vsetci mame rovnake chute - nie :-) Pa.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@safran , prepac zabudla som, a co sa tyka sojovej omacky, ved si to nemusis davat a myslim si ze 1KL polievke ,, neublizi ,, strati sa, ... kedze som momentalne na SL, tiez nemam tu vsetky suroviny, ktore potrebujem k receptu, aj ked to tam nedam, jedlo je chutne ! Dakujem pekne za bodiky. :-)
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@jarbra dekuju ti za vysvetleni, uz jsem "doma" :-) Ja na dochucovani sojovku prave nepouzivam, to dam radeji ten glutamat cisty, nebo par kapek maggi ale jeste nejradeji a to jsem se pred par lety naucila, thajskou ustricovou omacku. Nema s ustricema pranic spolecneho, je sladoucka a hlavne jemna a lahodna - tahle
 www.chefparade-warehouse.cz/detail-produktu/74/ustricova-omacka...

Sojovou kupuji tu nejlepsi, orig, protoze varim rada i cinska a japonska jidla. Tak uz vim vse a na polivku se tesim !
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@mijaita , aj ja dakujem pekne, nech sa polievocka vydari ... a este jedna rada, spomenula som si teraz, ze ked pridas sojovu omacku do polievky alebo sote, omacky apod. odporucam pridat trochu morskej soli hned na zaciatku varenia ... zvyraznime tym chut pokrmu. @mijaita , dakujem za receptik, posuniem to manzelovi, pretoze ja morske plody, ako krab, krevety ( Garnaty ), musle, ustrice ... nemusim, ale pre mojho manzela je delikatesa ,, LANGUSTA A HOMAR ,, .. Homar ma mohutne predne klepeta, rozbijaju sa kliestami. Pripravuju sa varenim, zapekaju sa s maslom a salotkou alebo aj griluju. To, miluje moj manzel ... ( vyrastal od malicka pri mori, ( kde zijeme dodnes ) preto ma rad ,, morske plody,, :-))) Prajem krasny vecer.
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@jarbra musela jsem hned, doma vsechno a jako bonus, ja si rozvaruju rajcata, prodavam bazalku a steriluju. Tak sklenicku toho a jak pises, hodne seminek horcice, zazvor, chili az nakonec. Ta je tak dobra! Do zitra se jeste rozlezi...... diky za tak uzasny recept!
Bez foto by to nebylo ono, tak tady je


@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
p.s. morskou sul nemam, ale uz je na seznamu co potrebuji koupit a k te ustricove omacce - az ji koupis, neboj se, ochutnej. Nesnasim nic co je jakoukoliv rybinou citit. Nechapu, proc se tehle rika ustricova, po zadny ustrici ani rybe ani stopa!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@mijaita , tak ty si ,, sikulka ,, krasna polievocka, tesim sa ze sa vydarila a hlavne ze chuti ! :-) ustricovu omacku urcite vyskusam a dam vediet. OKY . S pozdravom
@zareaguj
39822_1424437339 - profilový obrázok
safran
safran
som bola predbehnutá :-)



trochu som ju pozmenila, ale máličko :-) výýýborná bola
@zareaguj
39822_1424437339 - profilový obrázok
safran
safran
@mijaita , nedala som pasírované paradajky, iba čerstvé, sójovka bola japonská svetlá, rozmixovala som všetko - na vrch: kvitnúce oregáno/pamajorán (dobromysl), bazalka, vetvička tymiánu... kombinácia hnedej horčice, ďumbieru (zázvor) a chilli - úplne skvelá :-))
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@safran tak asi krome bylinek nastejno, mela jsem cerstva rajcata a k tomu ta moje s bazalkou, sterilovana. Ano, horcic seminka a zazvor, to je luxusni kombinace. To se mame, vid @safran :-)
@zareaguj
1x safran
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@safran , @mijaita ... sikulky, pekne polievocky, tesi ma, ze vam chutili aj, ked ste to troch pomenili, ale nic sa nedeje ... :-) tlieskam. Prajem Vam pekny den.
@zareaguj
10900_1308330799 - profilový obrázok
zolik
zolik
Urobena, vyborna, ulozena v kk za 5. len pasirovanych som dala menej a paradajky som osupala.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@zolik :-) dakujem pekne, tesi ma ze chuti ... Prajem krasny a prijemny den. Nech sa dari! Papa.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jarbra
jarbra
@marianne :-) ked nechces to chilli, tak si ho nedavaj, ale myslim si, ze ,, chilli ,, je tam potrebne, ved kazdemu nieco ine chuti ale hlavna vec, ze polievka Ti chutila. Pekny den. Papa. :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Lukáš, Nové Zámky

Lukáš, Nové Zámky

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Anna, Poprad

Anna, Poprad

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky

Vynájdite sa: 8 spôsobov, ako spevniť šľahačku bez stužovača

Vynájdite sa: 8 spôsobov, ako spevniť šľahačku bez stužovača



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  4. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  5. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky