Koláč s celou čokoládou

Name: Koláč s celou čokoládou
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 8 ks; maslo, 60 g; práškový cukor, 200 g; polohrubá múka, 300 g; čokoláda horká, 150 g; orechy posekané, 150 g; prášok do pečiva, 1,5 balíčka; ovocie, 300 g

goe, 13. februára 2010

Dala mi ho moja kolegyňa a robím ho s obmenou ovocia často.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

8 ks	vajce
60 g	maslo
200 g	práškový cukor
300 g	polohrubá múka
150 g	čokoláda horká
150 g	orechy posekané
1,5 balíčka	prášok do pečiva
300 g	ovocie

Postup

1
Vymiešame žĺtka s cukrom. Potom pridáme zmäknuté maslo, nie roztopené a nakoniec múku rozmiešanú s práškom do pečiva. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zapracujeme do žĺtkového cesta. Vylejeme na vyšší plech vyložený pečiacim papierom.
2
Na celé štvorčeky nalámeme čokoládu a pravidelne zapichujeme do cesta. Na väčšie kusy nasekané vlašské orechy tiež napichujeme do cesta ako aj ovocie. Ja dávam buď černice, ríbezle, čučoriedky, egreše a pod. Ak mám zmrznuté, tak ich dám tam nerozmrazené.
3
Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry.