Kura s nivou

jankabenka - fotkajankabenka, 22. júna 2011
8
porcií
20 minút
príprava
50 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks
250 g (postrúhaná)
8 - 10 ks
2 ks
1 ks
 v




Postup

  1. 1

    Kura si naporcujem, stiahnem z kože, umyjem a osuším. Zemiaky očistím, nakrájam na plátky hrubé cca. 0,5 cm. Cibuľu očisím a nakrájam na tenké plátky. Nivu si nahrubo nastrúham

  2. 2

    Zapekaciu misu vytriem máslom a postupne rozložím suroviny. Najskôr cibuľu, potom zemiaky - osoliť a okoreniť. Na zemiaky rozlomíž kuracie mäso, ktoré najskôr z oboch strán osolím a potom posypem grilovacím korením. Na mäso rozložím nastrúhanú nivu a celé zalejem kyslou smotanou.

  3. 3

    Pri solené mäsa zohľadnite slanosť nivy. Celú misu vložím do predhriatej rúry a pečiem pri 200 C cca 40 až 50 minút

Diskusia k receptu

3sandra3
toto znie veľmi lákovo, chutne a ani to nie je zložité pripraviť... super
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
kura, niva a teraz nové zemiaky, to už áno.
marienka44
@Jankabenka ,ja mam v mraznicke kur. nohy horne. Doporucujem v Tvojom recepte maso vykostit, lepsie sa ulozi v zapekacej miske. Ostatne podla Teba.Co povies? :-) A z kosti bude este aj zel. polievka.
bibicka
Výborné, robila som v nedeľu na obed, tá omáčka čo vznikla z Nivy bola skvelá. Môj muž zjedol skoro všetko sám ešte aj na večeru. Len ja som dala kuracie stehná samostatne zapiecť, trochu aj pod alobal asi 15 minút pred dokončením som zaliala Nivou rozmiešanou so smotanou. Nemala som kyslú - boli sme na chalupe - tak som dala šľahačku, ale bolo to fajné!
peter64
vyskúšam ale neviem kedy musím si zaobstarať zapekacu misu
ifik
úžasný receptík...vyskúšala som a zjedlo sa všetičko všetko :-)))
určite zopakujem :-)) ďakujem....




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia