Plnené bravčové kotlety s jablkami

redakcia, 3. júla 2009

Suroviny

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

alebo

1
Plnku pripravíme tak, že všetky prísady zmiešame (stúhanka, strúhaný zeler, maslo, mlieko, soľ, mleté čierne korenie).
2
Potom ňou naplníme kotlety, ktoré sme na plocho rozrezali až ku kosti, osolili, zľahka naklepali a poprášili múkou. Musíme ich spojiť špáradlom, aby nám plnka nevytiekla.
3
Takto pripravené ich môžeme na masle opiecť. Potom ich mierne podlejeme a v stredne teplej rúre ich dopečieme. Podávame ich s rozštvrtenými a na masle podusenými jablkami.