Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Výborný kyslo-sladký koláč z rebarbory a netradičného karamelu... :)

Mrkvová hustá polievka s krevetami a jogurtom

Polievky

Povodny recept je z nejakej svedskej kucharskej knihy ale ja @Hera ju robim takto:

Majonéza do zemiakového šalátu

Túto majonézku do zemiakového šalátu robievam podľa mojej svokry. Šalát je veľmi chutný a vláčny. Kto...

Tramezzino od Panesco

Chlieb

Nie som veľký fanúšik mrazených polotovarov, ale raz sa mi dostal do rúk Tramezzino chlieb od...

Kura so smotanovou kapustou

Rýchly nedeľný obed...

Ružičkový kel s červenou paprikou na bylinkách

Ďalšie z tých ľahších, rýchlych zeleninových jedál.

Hokaidová rýchlovka

Ešte pár obľúbených tekvicových vložím kým sú tekvice :O). Toto mám rada pre rýchlosť a jednoduchosť....

Zemiak v kabátiku (jacket potatoe)

Večera

Chutne a nenarocne.

Mramorová bublanina bez lepku s malinami a čerešňami

Bublaninu milujeme. Klasickú vanilkovú, s jahodami, marhuľami alebo iným ovocím - každá chutí vynikajúco....

Bohnensterz

Začínam sa orientovať v lokálnej kuchyni aj v tej svojej. Typicky burgenlandské jedlo, či skôr...

Maďarská šampiňónová polievka

Polievky

Šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Na horúcej masti ich osmažíme a dusíme...

Kysnutý koláč

Recept na cesto mám od kamošky. Takto "zvláštne" to robievame my.

Syrová žemľovka

Tento recept som vyčítal z nejakého časopisu, už som ho robil...

Originál americké cookies

Dezerty

Ahojte, viem, že mnohí z vás hľadajú originálny recept na americké cookies. Tak toto je on....

Baklažán s mugno fazuľkou a s mrkvou

Hlavné jedlá

Baklažán umyjeme, nakrájame na 5 mm kolieska, osolíme, okoreníme a necháme postáť 1/2 h...

Kuracie rissoles so slaninkou a bylinkami

Kuracie mäso pomelieme .

Medvedie kurča

... alebo domáce kurča s medvedím cesnakom, baklažánovým hummusom a pečeným ružičkovým kelom...

Perkelt s kapiou

Kombinácia zeleniny vždy prináša nové chute, teda aspoň v prípade mojich chutí a osobných záľub...

Zemiakové placky na maďarský spôs

Hlavné jedlá

Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme, nastrúhame do misky a pridáme prelisovaný cesnak.

Vyprážané bryndzové guľky

Srará , , Praktická žena, ,

Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou

Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...

Puding?

Dezerty

Kto si dá? :)

Jablkové clafoutis v košíčkoch

Bylinkovo - syrový chlieb

Na náplň si pripravíme syry, bylinky a cibuľku.

Tiramisu

Torty

milujem to milujem to milujem tttttooooooooooo. je to moja obľúbená , , torta"......

Grilované kalmáre

Večera

Kalmáre osolíme a okoreníme, položíme na rozpálený gril a grilujeme zo všetkých strán asi 5 minút....

Banánovo-malinová torta

Torty

Z mascarpone, banánu a mrazených malín som vymyslela chutný a rýchly koláčik.

Kávovo–medová torta

Torty

Cesto: Žĺtky vyšľaháme s cukrom, vanilkou, medom a olejom do peny. Z bielkov vyšľaháme...

Krokodílky s lukulským šalátom

Sestra voľakedy s dešpektom nazývala rôzne vňate a kadejaké bylinky krokodílmi. Hlavne ak sa nedali z...

Perkelt v kapustnici s klobáskou a hríbami /fotorecept/

Bravčové mäso

Domáca kapustnica nám chutí či v zime, či v lete. Varievam ju aj počas leta,...

Focaccia

Kalerábový šalát so špenátom a arašidmi

Vajcia uvaríme natvrdo, vychladnuté ich očistíme a nadrobno nakrájame. Vňate umyjeme a najemno nasekáme...

Cuketový guláš so slaninou

Hlavné jedlá

Muffiny

Moje osvedcene muffinky

Fazuľová polievka à la Oldshatterhand

Bravčové mäso

den predtym umytu a namocenu fazulu zalejeme vodou, pridame udene koleno a po pripade aj klobasu,...

Zelená šošovica s pečeným baklažánom v pita chlebe