Keď máte náhodu plné zuby vyprážaných podkovičiek a chcete k sviatkom urobiť niečo iné, exotické, tak skúste dusenú rybu v celku po thajsky. Každú Zobraziť celý popisKeď máte náhodu plné zuby vyprážaných podkovičiek a chcete k sviatkom urobiť niečo iné, exotické, tak skúste dusenú rybu v celku po thajsky. Každú sobotu ráno idem na trh na ryby. Ryba však musí byť čerstvá- hocijaká , keď nemá lesklé oči a neusmieva sa, tak domov so mnou nejde. Ja prispôsobím recept k vašim podmienkam, verím že suroviny sú k dispozícii.
porcie
Suroviny
| 1 ks (alebo sladkovodná) |
|
| 1 plátok |
|
| 1 strúčik |
|
| 1 ks |
|
| 3 ks |
|
| 1 zväzok |
|
| 1 sáčok (bambusové) |
|
| 1 PL |
|
| 1 ČL |
|
| 1 ČL |
|
| 2 ks |
|
| 1 PL |
|
Postup
-
1
Rybu narežieme a dáme na bambusový parák, alebo na tanier do woku. Do brušnej dutiny dáme korianderové korienky, zázvor, kúsok citróna, feferónku, zvyšok na vrch do rezov.
-
2
Sójovú omáčku, cukor, citronovú šťavu, posekanú feferónku a koriander zmiešame a polejeme tým rybu. Do woku dáme dusiť na 15 minút.
-
3
Kým sa dusí ryža, prichystáme si zeleninu.
-
4
Na olej dáme cesnak a šalotku, keď trochu zmäknú tak horúcim polejeme rybu. Zeleninu podusíme asi 5-6 minút, podávame s dusenou ryžou. Óh a samozrejme pohárik bieleho, v mojom prípade šumivého. Na zdravie! ! !
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu