Rodinné valentínske čokoládové fondue

lucietta - fotkalucietta, 14. februára 2014
Rodinné valentínske čokoládové fondue
Foto: lucietta

Chcela som urobiť niečo, čo by potešilo všetkých členov našej rodiny a podarilo sa :-)

4
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
250 ml
3 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vo vodnom kúpeli si rozpustíme horkú čokoládu, použila som 75% s kúskami pomaranča. Keď je rozpustená, prilejeme šľahačkovú smotanu a premiešame. Potom pridáme med, kým sa všetko pekne nespojí a čokoláda je krásne lesklá. Ak máme Fondue sadu, dáme čokoládu nad varič, aby nám nevychladla.

  2. 2

    Pokiaľ ju nemáme, dáme rozpustenú čokoládu do kovovej misky a tú položíme na aróma lampu. Keď tam dáme sviečku, bude to fungovať ako Fondue sada :-) Potom už len nakrájame ovocie, ktoré nám najviac chutí, namáčame do čokolády a maškrtíme :-) Krásneho Valentína všetkým :-)

Diskusia k receptu

andys
Tiež mám rada ovocné fondue. Dobrý spôsob, ako deti nenápadne "donútiť" zjesť kopu ovocia ;)
lucietta
Tak my doma s ovocím a zeleninou nemáme problémy, skôr ich treba krotiť :-D To majú ale po mne, ešte že naši nemali zelovoc, inak by skrachovali :-D