Obed (recepty podľa klikanosti)

Palacinky s lososom

Večera

vajcia zmiešame s mukou štipkou soli a s mliekom, vypracujeme hladke cestonechame 30 min. odpočinuť. špenat umyjeme...

Zemiakový šalát s koriandrovou a petržlenovou vňaťou

Myslel som si, že čo sa variantov so zemiakovými šalátmi týka, nič nového pod slnkom...

Pizza z chleba lavaš

Teľacie zapekané v paradajkovej omáčke

Paradajky umyjeme a nakrájame na kúsky. Cesnak ošúpeme, bazalku umyjeme a oboje nasekáme. Polovicu...

Batôžteky s hovädzinou

Hovädzie mäso

Z múky, vajca a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme a narežeme na štvorčeky.

Baklažán s cesnakom

Pripravíme si 4 malé baklažány. Dôkladne ich umyjeme. Cesnak ošúpeme.

Polievka z artičok a baklžanov

Tuto polievku pochadzajucu z francuzskej Polynezie som objavila v knizke od Juju Juhartiniho a je velmo dobra...

Ružičkový kel s gaštanmi a konfitovaným cesnakom

Kuracia galantína so slivkovo-orechovou plnkou

Gaštanové pyré, bratislavské orechové rožteky, trdelník a štrúdle... Máme niekoľko orechových stálic, ktoré od čias...

Žemľovka

Vynikajúce využitie sladkých koláčov z Veľkej noci :)

Špagety od Kiki

Cestoviny

Komerčný recept

Žemľovka s makom a pudingom

Túto alternatívu som vymyslela z jednoduchého dôvodu: nemali sme doma tvaroh a mama dostala chuť na žemľovku....

Caramelle plnené syrom taleggio

Cestoviny

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a...

Tanier s bravčovým bôčkom

Bravčové mäso

Bravčový bôčik u nás raz za čas jedáva manžel. Tento bol pečený a keď ho jedol...

Za ktorou inou surovinou môžem podnikať také príjemné a zároveň užitočné túry? Preto mám rád huby v lese, ...

Štedrá hríbová polievka

Bravčové mäso

Túto polievku robím hlavne na Vianoce, verím, že bude chutiť.

Hráškové krupoto s marinovaným ovčím syrom v parmezánovom oleji

Zemiakové karí so zelenou fazuľkou

Nakrájanú cibuľu a papriku orestujeme pár minút na oleji. Postupne pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a všetky...

Bylinkové zemiakové vejáriky

Tenké plátky zemiakov zapečené s parmezánom, rozmarínom, tymianom a cesnakom vytvárajú chrumkavú prílohu, ktorá...

Kurča s rajčinami

Jednoduche, ale dobre

Jahňacie stehno v lístkovom batôžku s hráškovým pyré

Jahňacie stehno osolíme, okoreníme, vložíme do vákuovacieho vrecka, vložíme maslo, tymian a zavákuujeme. Dáme...

Fazuľková polievka

Fazuľka je nenáročná zelenina, ktorá vyrastie v každej záhradke. Ak si ju zamrazíme, máme...

Panenka s hubami a gaštanmi

Bravčové mäso

Zeleninová zmes v papierovom batôžteku

Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a opečieme na oleji spolu s cibuľkou a cesnakom päť minút....

Šalát s fazuľovými klíčkami a krevetami

Večera

Presypeme klíčky do sitka a opláchneme studenou vodou. Na panvici bez tuku opražíme sezam do zlatohneda,...

Kotlíkový guláš z kohúta

Steak s ľahkým šalátom

Hovädzie mäso

Vzal som si roštenku a nakrájal som ju na plátky hrubé 2, 5cm. Pripravil som si...

Panvicové kuracie stehienka so zemiakmi na víne

Rýchle jednoduché jedlo z kuracieho mäsa, so zemiakmi na jednej panvici, jemne šmrncnuté bielym vínkom....

Brokolicový šalát s plátkom lososa

Veľmi dlho som sa nevedel dostať na chuť brokolice, až zvíťazil ten najjednoduchší variant. Uvarená...

Slivkové soté s karí ryžou

V nedeľu sme mali doma "tichú domácnosť". Manžel sa asi bál, že zostane hladný, ...

Šišky z kysnutého cesta so zemiakom

Skvelé fašiangové šišky vďaka zemiaku mäkké aj na druhý deň.

Pizza špenátovo-hrušková s chilli

Túto pizzu dávnejšie robil J. Olivier a keďže som mala dobré hrušky rozhodla som sa ju vyskúšať....

Kurací paprikáš so špaldou