Obed (recepty podľa klikanosti)

Recept som si odfotila z časopisu u mojej mamky pretože som sa chystala upiecť kačku, ktorej...

Kačenka 4x4

Kačenka s náhonom na 4 nohy

Kelovica po mojom

Roky som na Furči v Košiciach pestoval ružičkový kel, ale ani raz som ho v kuchyni nepripravil....

Bryndzová kroketa v pikantnom domácom ajvare

Baklažán pozdĺžne prekrojíme na polovicu, dužinu nakrojíme do tvaru mriežky.

Hubovo - karfiolový krém so zeleninou

Očistíme karfiol. Použila som jeden menší a 4 baby karfioly.

Pečené kura na novej zeleninke

Nedávno sa mi dostalo do rúk krásne domáce kuriatko, ktoré najlepšie chutí len tak upečené... a...

Umyté, osušené a odblanené mäso pomelieme, premiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, rozmarínom, cesnakom...

Mrkvová polievka so zázvorom

Recept som našiel v starej knižke s výstrižkami z novín a časopisov. Takýchto mrkvových polievok je...

Ryžový šalát

Ryžu varíme v osolenej vode 10 minút. Scedíme a necháme vychladnúť.

Peľmene s údeným pstruhom

Plnka: Filety zo pstruha bez kostí a kože rozmixujeme so smotanou a s ricottou. Ochutíme soľou a...

Zapečená mrkvová fašírka

Mrkvu očistíme a nastrúhame. Mrkvu uvaríme domäkka, necháme ju odkvapkať a vychladnúť. Do väčšej...

Tzatziki vretienka s karfiolom a mrkvou

Cestoviny uvaríme v osolenej vode, mrkvu nakrájanú na kolieska a karfiol potrhaný na menšie ružičky som...

Hus v šoulete

Prebratý hrach vyperieme, namočíme do studenej vody a necháme stáť do nasledujúceho dňa. Na druhý deň...

Rolované stehno so špenátom a orechmi

mám rád jednoduché a dobré jedlá... toto k nim patrí

Zapekané cukinové mištičky

Zeleninu a zvlášť cukinu považujem za veľmi všestranne použiteľnú. Rada robím z nej vynikajúce šaláty, plním...

Ockov silvestrovský králik

Vacsi pekac si vylozime alobalom tak aby nam alobal precnieval cez okraj. Ulozime donho umyteho kralika...

Marinovaná pečená krkovička à la Jayrro

Receptov na pečenú krkovičku je nespočetne veľa, ale žiadny podobný recept som ešte nevidel. Vymyslel...

Medové kuracie krídelká so zemiakovými čipsami

Francúzska šošovica s jačmeňom

Večera

Zohrejeme olej v hrnci a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, na malé kúsky nakrájané zelerovú stonku a...

Farfalle so špargľou a hráškom

Motýliky farfalle so zaváranou špargľou, hráškom a plátkami redkvičiek s kvapkou olivového oleja, balzamika a...

Treska so zeleninou

Vyskúšajte túto bielu rybu v kombinácií so zeleninou a skvelou chuťou Podravka Ajvaru. Určite si ju...

Špenátovo-mrkvové lasagne

Ako som už povedala, cestoviny ja môžem, a lasagne nie sú žiadnou výnimkou, či...

Dusený špenát s klobásou

Ako malý chlapec som špenát nemohol ani cítiť, ale teraz na špenát nedám dopustiť. Ako...

Kurča - Kornish Hen - pečené v papierovom vrecúšku

Variant mojeho klasického kurčaťa pečeného v „sáčku“....

Vegan steaky s hrachovou kašou a medvedím cesnakom

Ukážeme vám, že variť zdravo a chutne sa dá bez toho, aby ste za sporákom...

Maritime filé

Nadrobno posekané rybie filé s mrkvou, jogurtom a sterilizovanými uhorkami.

Rýchly losos na zelenine

Milujeme losos, lebo je zdravý, chutný ... a rýchly.

Králík plněný masovo-houbovou směsí

V nákupním košíku mi zaparkoval hezký chlazený mican a protože komunikace mezi mnou a manželkou, která...

Bažantie stehná s hroznom a bielym vínom

Bravčové rebrá à la Východ

Pripravíme marinádu zmiešaním všetkých ingrendiencií. Do marinády naložíme rebrá a necháme v chladničke aspoň 24 hodín,...

Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Hovädzie mäso

Tento recept máme vo svojom rodinnom "archíve" už strašne dávno, mamina to opísala ešte za totáča...

Zapekaný karfiol