Obed (recepty podľa klikanosti)

Cuketová placka s klobásou

Tento recept je aj pre priateľov, ktorí netrpia na diéty.

Citrónový kuskus s mrkvou

Cestoviny

Pohánkový kubo s hubami

Klasický hubový kubo sa pripravuje s krúpami a je vynikajúci, ale my sme vyskúšali vymeniť krúpy...

Tatarák zo sumca s wasabi špongiou

Slaný koláč

Na olivovom oleji opražíme cibuľu nakrájanú na kolieska.

Pangasius v cesnakovej kôrke

Večera

Chleba nakrájame na kocky a rozmixujeme. (v mixéri s nožmi). Pridáme rozlisovaný cesnak, asi...

Soničkine zemiaky

Recept mám od svojej sesternice, a veľmi ho mám rada. Keďže je bez mäsa, ...

Cestoviny so syrovou omáčkou

Cestoviny

Rýchle, lacné, vynikajúce.

Pečeň na portskom víne s hruškovým ragú a tekvicovým chlebom

Tekvicový chlieb: Tekvicu prekrojíme, vyberieme semiačka a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na mesiačiky, cesnak na plátky...

Strukovinová polievka s quinoou

Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou, postupne pridáme koreniny, nadrobno nakrájaný cesnak a...

Luckine bravčové stehienka

Je to chutný obed nenáročný na prípravu a zvládnu ho aj neskúsené gazdinky. Tento recept mám...

Brokolicový nákyp

Brokolicu umyjeme, očistíme, rozdelíme na menšie kúsky a uvaríme do polomäkka. Potom vodu zlejeme...

Chrumkavé kurča

ďalší z mamkinej zbierky

Hovädzie mäso s paprikami a s ryžou

Hovädzie mäso

...alebo aj, ak sa Vám tak viac páči, obrátené rizoto z Košíc. Je v ňom viac mäsa, ako ryže....

Ratatouille z cukiet

Nakrájanú cibuľu osmažíme, pridáme cuketu nakrájanú na kocky a 15 minút dusíme domäkka

Kuracie rezne s hubovou omeletou

Kuracie prsia jemne vyklepeme, osolíme a okoreníme, na jarnej cibuľke a masle orestujeme huby a...

Špagety s hruškami a orieškami

Cestoviny

Jedno slovko : Luxusnéééé :)

Bifteky v alobale

Hovädzie mäso

Hovězí svíčková

Pripečená plnená paprika

Plnená paprika s prekvapením vo vnútri.

Kurča s hranolkami

toto jedlo patri medzi nase oblubene deti to miluju a je velmi jednoducha priprava

Sedliacka omeleta

Tento recept robievam roky, ani neviem odkial ho mám. Je to rýchle a dajú sa použiť...

Cibuľový koláč s pohánkovým tvarohom

Tento slaný koláč je pripravený bez mlieka. Je vhodný pri bezmliečnej diéte i laktózovej intolerancii...

Losos zapečený s mandľami a pórom

Luxusný a jednoduchý recept, ktorým ohúrite svojich priateľov :)

Kapusta ako mozoček

Kapustu sparíme v slanej vode, scedíme a necháme vychladnúť.

Ľahká polievka so sladkými zemiakmi

Večera

Na bataty v našej kuchyni ma nalákal môj švagor Laci Maci. Výborne vraj pôsobia na kvalitu zraku a pomáhajú proti ateroskleróze, cholesterolu, mŕtvici, nespavosti a depresii....

Hubovec s údeným mäsom

Žemle nakrájame na plátky a namočíme do mlieka. Aj sušené huby namočíme do mlieka, zvyšné...

Morčacia pečeň na víne

Toto je spôsob úpravy morčacej pečene, ktorý mi doteraz asi najviac chutil... a rýchlovka.

Kuro-hus podľa maminy

jednoduché, rýchle a málo pracné papaníčko. žiaľ nestihla som odfotiť, tak je bez fotky....

Špičkové rizoto so zelenou špargľou

Šalotku speníme na masle, pridáme dobre umyté špičky, podlejeme základnou hnedou omáčkou, pridáme vývar...

Šišky so šľahačkou

Dezerty

Občas nám prídu na chuť

Plnené hovädzie rolky na šampiňónoch, červenom víne s čerstvou saturejkou

Hovädzie mäso

Dnešný nedeľný obed

Rybacia kyselica

Večera

Je to polievka z rybacích zavináčov, ktorá môže slúžiť ako liek po kocovine ešte teplá, alebo na studeno v horúcich dňoch na osvieženie....

Baklažánové lazane s bulgurom a paradajkami

Zeleninové akože lasagne

Obyčajne toto jedlo robievam z mletého bravčového masa, ale kedže sme sa cez týždeň masa trochu...

Paradajkové lesto s fitaki haluškami