Grilovaná treska

Treska so zeleninou

Name: Treska so zeleninou
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: treska, 4 filety; Ajvar jemný , 8 PL; cesnak, 1 strúčik; paprika žltá, 1 ks; paprika červená, 1 ks; špenát, 60 g čerstvý; vegeta; olivy čierne, 4 ks; korenie čierne mleté; olej olivový

podravka, 4. júna 2017. Komerčný recept.

Foto: podravka

Vyskúšajte túto bielu rybu v kombinácií so zeleninou a skvelou chuťou Podravka Ajvaru. Určite si ju zamilujete.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#grilovane #treska #paprika #spenat #grilovanatreska #ryby #grilovanaryba

4
porcie

40 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 filety	treska
8 PL	Ajvar jemný
1 strúčik	cesnak
1 ks	paprika žltá
1 ks	paprika červená
60 g čerstvý	špenát
	vegeta
4 ks	olivy čierne
	korenie čierne mleté
	olej olivový

Postup

1
Z alobalu si pripravíme 4 ks fólie vo veľkosti približne 25 x 25 cm. Do stredu každej fólie dáme trošku olivového oleja. Na olej položíme tresku, ktorú posypeme vegetou a potrieme 2 lyžicami jemného Ajvaru.
2
Cesnak a olivy nakrájame na malé kúsky a papriky na kocky. Nakrájanú zeleninu spolu dobre premiešame a pridáme na každý kúsok ryby.
3
Listy špenátu poukladáme na vrch a každý kúsok ryby poriadne zabalíme do alobalu tak, aby nám nič zvnútra nevypadlo a aby sme dostali 4 balíčky.
4
Balíčky grilujeme na grile približne 10 minút.
5
Hotovú rybu podávame s ryžou zmiešanou s jemným Ajvarom.