Obed (recepty podľa klikanosti)

Názov receptu som si vymyslela, nechala som sa inspirovat vzhladom hotoveho jedla.

Olovrant z laloka, huspeniny a čatní

Žemľovka trochu ináč

Je tu vela receptov na žemlovku, ale ani jeden taký ako robím ja. Tak som...

Všezelená pohánka

Sezónu zeleniny treba využiť naplno... dnes som vsadila na všetko zelené, čo sa u...

Krkovička marinovaná v škoricovej marináde

Podavana s kari zeleninovou ryzou, opekanymi zemiackami, zeleninovou salsou a bernskou omackou :)

Treska s mandľami a so zemiakovou kašou

Ošúpané zemiaky nakrájame a uvaríme v osolenej vode domäkka.

Fašírka s hríbmi

Cibuľu osmažíme na masle, pridáme hríby, soľ a podusíme.

Zaprávané žalúdky so slaninovou knedľou

Morčacie žalúdky umyjeme a varíme asi 2 hodiny vo vriacej vode. Žalúdky vyberieme, scedíme a nakrájame na menšie...

Slivkové knedličky s jogurtovo-makovou omáčkou

V šupke uvarené zemiaky očistíme a nastrúhame najemno. Pridáme soľ, polohrubú múku a vajce. Vypracujeme cesto, ...

Husacia pečeň s calvadosovou omáčkou

Obed

Slovenská jeseň bez husaciny a kačaciny – rodinného striebra gastronómie? To jednoducho nejde. Ja však do tradičnej podoby „hodov“ rád primiešam aj poriadnu dávku...

Zemiaky v syrovej omáčke

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zriedime ju mliekom, osolíme, okoreníme, dobre...

Čínska kukuricová polievka s vajíčkom

Večera

S prípravou tejto polievky pomôže Luli Chef - osobný kuchár, ktorý navarí presne 1 porciu (350...

Palacinkové batôžky so špenátom

Palacinky: Do misy dáme múku, mlieko, soľ, cukor, koriander a roztopené maslo a vypracujeme...

Caramel Salmon – Losos na sladkokyslej cibuľke

Bravčové v paradajkovej kapuste

Na masti alebo oleji dlho smažíme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme mäso, poobraciame ho, zalejeme...

Bažant dusený s jablkami a ananásom

Očisteného bažanta prešpikujte slaninou, osoľte, potrite maslom, vložte do ohňovzdornej misy, podlejte vodou...

Pulao s panírom a hráškom

Ryzu si na pol hodiny namocime vo vode. Potom preplachneme cistou vodou a scedime.

Zemiakový krém so zapekanou lokšou

Zemiaky varíme v smotane, pridáme koreniny. Vymixujeme z nich hladkú omáčku, precedíme cez sito....

Kuracie prsia so špargľovou plnkou v čakanke

Ľahšie zeleninové jedlo s kuracím mäsom, tip na jarné chladnejšie, daždivé dni... Vtedy si...

Obyčajná sarma?

Dal som do vyhľadávača na Varecha a nikde sarma. Jedno super papaníčko, ale moc...

Zemiakové rezance s orechovou omáčkou

Cestoviny

Rezance: Zemiaky umyjeme a v šupke ich uvaríme domäkka. Necháme vychladnúť, ošúpeme a najemno nastrúhame....

Plnené kotlety s moravskou kapustou

Tento recept mám už dlouho uložený a konečně jsem se k němu dostala. Mou oblíbenou surovinou...

Lístkový závin s kuracinkou a hubami

Kuracie mäso nakrájame na menšie plátky a naklepeme.

Kuracie medailónky s kokosom a hroznovým krémom

Neviem kedy som to pripravoval ale dobre si pamätám tie zvuky chvály, ktoré pri jedení rodina...

Mrkvový krém so zázvorom a s pomarančom

Lahodná

Stehienka s nivovou plnkou na mätovej fazuli

Fazuľu namočíme do studenej vody (najlepšie cez noc ), precedíme a opláchneme. Fazuľu dáme samotnú...

Hubové karbonátky s cuketou

Kdesi som tento recept vyčítala. Ozaj dobré

Zeleninové rizoto z pohánky a pšena

Dame varit pohanku . Po minute varenia dame z ohna a nehame dojst 20-30 minut...

Chudobná cesnačka

Na masť dáme speniť rozdrvené strúčiky cesnaku, potom prilejeme vodu a varíme. Postupne do hrnca...

Voňavé kuriatko zapečené s hubami

Slovensko sa pýši pokladom v kuchyni. Bryndza, klobása, slaninka, držky, guláše, pirohy, fliačky, šúľance či...

Trevisano s orechami a rozmarínovým kuraťom

Trevisano je čakanka z okolia Treviso v Taliansku. Má tmavočervené listy a biele žilky. Chuť je...

Veľkonočné kapsičky na chrenovej omáčke

Tento recept som robieval na veľkonočnú nedeľu. Na recept môžeme použiť kuracie prsia, morčacie prsia...

Kefírové šišky bez lepku

Ledva skončili vianočné sviatky, už sú tu Fašiangy a s nimi “šiškové hodovanie”....

Hovädzí steak s bylinkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Bylinková omáčka: Suroviny na omáčku zmiešame v miske. Prikryjeme ju potravinovou fóliou, odložíme do chladu...

Zapečený hrach s kapustou

Hrach uvaríme na hustú kašu. Pridáme kečup, kyslú kapustu, morskú soľ, korenie a...

Králičie beháky na póre a bielom víne