Šampiňóny na zelenine s údeným stehnom

Postup

1. 1

   prichystané suroviny vceľku

   
2. 2

   prichystané suroviny šampiňony cibula ,pór a udené stehno pokrájané , zeler a mrkva postrúhané na nudličky

   
3. 3

   na roztopené maslo dáme mrkvu

   
4. 4

   zeler a cibulu orestujeme asi 5 minut

   
5. 5

   ked je zeleninka orestovaná aj mäkká už bola pridáme rozštvrtené šampiňony

   
6. 6

   podlejeme vodou a dusíme

   
7. 7

   medzi tým som si nožom postrúhal dve kocky bujonu a pridáme do ,,hrnca,,

   
8. 8

   ...klasika okereníme , orascujeme a osolíme .....dusíme 10 - 15 minut

   
9. 9

   prichystáme si zátrepku zo smotanky a hladkej múky

   
10. 10

    a pridáme do hrnca a hned preniešame

    
11. 11

    pred dokončením pridáme pórek

    
12. 12

    trošku ,, chili sauuce,,

    
13. 13

    pridáme pokrájané údené stehno - prehrejeme ho .... už nevarýme

    
14. 14

    a máme hotovo

    
15. 15

    DOBRÚ CHUŤ