Recepty (recepty podľa klikanosti)

Šľahačkové hviezdičky robievame každý rok na Vianoce. Už ani neviem, odkiaľ mám recept, možno...

Pomarančový džús

Nápoje

Pomaranče varíme celé aj so šupou asi v 2 l vody cca 1 a pol hodiny.

Džúsové rezy

S tvarohovou plnkou. Vhodný na slávnostnejšie príležitosti ku kávičke.

Bravčová špecialitka

Toto robievam často, hlavne keď je sezóna na chren /doma vypestovaný/, so sterilizovaným to nie...

Zapečené palacinky

Ďalší spôsob úpravy palaciniek. Tento recept síce nepatrí do kategórie "racionálna strava", ale občasná konzumácia...

Cuketové ravioli s rýdzikmi, feniklom a hráškovým pyré

Cukety umyjeme a nakrájame pozdĺžne na plátky

Rezy so strúhanými jablkami à la Sacher z Pavlůvek

Naši „druhokolenoví” švagrovci, večne sa ľúbiaci bratránek Slávek a jeho švárna Flérka Naděnka, budú na...

Slimáky s cesnakovým maslom

Hlavné jedlá

V rajnici varíme 2 minúty víno, vývar, estragón a 125 ml vody. Potom pridáme...

Hrušková torta aj na Vianoce

Torty

Tortovú formu vyložíme papierom. Žĺtka vymiešame s cukrom a vanilkou do peny. Pridáme múku a...

Korenený posúch s lečom a s údenou slaninkou

Toto je jeden z posúchov, ktoré pripravujem na slano. Na vykysnuté cesto rozotriem doma zavarené...

Fantastická večera z rúry

Toto rýchle jedlo si pripravíte kedykoľvek, či už na večeru alebo ako nenáročný a chutný obed

Cestoviny s bielou fazuľou a mäsom

Natrafila som na krásnu bielu maslovú fazuľu a hoci som ešte nemala konkrétnu predstavu, čo z...

Strapatá sekaná

Je to sekaná s kyslou kapustou.

Mascarpone rezy s ovocnou želatínou

Svieži ľahký zákusok na každú príležitosť.

Eintopf kurča

Kuracie mäso

mnam kuriatko z jedneho hrnca

Orieškovo-marhuľové rezy

Keď mávam bohatú úrodu lieskových orieškov, toto je náš obľúbený zákusok. robievam z nich rôzne...

Zelenina na mexický spôsob

Vo väčšom hrnci na oleji opražíme nastrúhanú cibuľu, prelisovaný cesnak a pokrájanú papriku.

Narodeninová špecialita - torta

Torty

Rýchla a dobrá torta na jedno zjedenie.

Polievka Minestrone

Na olivovom oleji opražíme cibuľu. Pridáme nakrájanú mrkvu a petržlen opražíme do polomäkka. Potom pridáme drvené paradajky...

Čínska kapusta s tofu

Ľahké a zdravé jedlo.

Pečený Katsu Curry

Aj v japonsku maju cudne jedla, tzv. Yōshoku- pojaponstene europske. https://en. wikipedia. org/wiki/Y%C5%8Dshoku ...

Vianočná hviezda

Koláče

Vynikajúci koláč v tvare vianočnej hviezdy vám vytvorí nielen dekoráciu na stôl, ale je aj ľahký...

Králík pečený v římském hrnci naložený v marinádě

Hlavné jedlá

Králík pečený v římském hrnci a ještě naložený v marinádě je výborný a šťavnatý. Vyzkoušejte a...

Zelená fazuľka s perkeltom po flotsky

Hovädzie mäso

Prečo „perkelt po flotsky”? Nuž z „kosťovice” mi ostali dva taniere mäsa....

Šalát s údeným pstruhom

Šaláty

Melón rozkrojíme na polovice a semienka vyberieme. Polievkovou lyžicou melón vykrajujeme a rozložíme na taniere...

Pečené plnené papriky/plnené zemiakmi a cibuľou/

fantastická balkánska mňamka , lacné , rýchle, je toho veľa a najmä sa "samo"...

Kurací vývar extra voňavý

Polievky

Takýto vývar robievala moja stará mama, moja mama, ja, a aj nevesty naučím...

Trenčianske mandľové kolieska

Štedrovečerná kapustnica

Tak táto kapustnica u nás je obľúbeným jedlom na Štedrý deň.

Cestovinový šalát s cherry paradajkami a olivami

Cestoviny

Ryžový nákyp

. a zasa v pekárničke na chlieb.

Ryba v rybe