Fazuľový šalát s tuniakom

Name: Fazuľový šalát s tuniakom
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: citrónová šťava, 3 PL; olej olivový , 2 PL; cesnak, 1-2 ks strúčik; rasca rímska mletá, 1/4 KL; soľ, 1/4 KL korenie; fazuľa červená v slanom náleve, 540 ml; tuniak drvený , 170 ml alebo kúsky; paprika červená mäsitá, 1/2 ks; uhorky šalátové, 2/3 hrnček; kukurica sterilizovaná, 2/3 hrnček; špenátové listy, 1 hrnček cerstve; mäta pieporná, 3 PL lítsky čerstvé

kecemis, 16. apríla 2012

Foto: kecemis

Pretoze je to niekedy nuda pripravovat kazde rano sandwich, pripravil som si tento salat. V tomto recepte som pouzil cumin. Pomozte mi ako sa to Zobraziť celý popisPretoze je to niekedy nuda pripravovat kazde rano sandwich, pripravil som si tento salat. V tomto recepte som pouzil cumin. Pomozte mi ako sa to da prelozit do slovenciny. V slovniku hovoria o rasci, ale ta ma inu chut a vonu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

3 PL	citrónová šťava
2 PL	olej olivový
1-2 ks strúčik	cesnak
1/4 KL	rasca rímska mletá
1/4 KL korenie	soľ
540 ml	fazuľa červená v slanom náleve
170 ml alebo kúsky	tuniak drvený
1/2 ks	paprika červená mäsitá
2/3 hrnček	uhorky šalátové
2/3 hrnček	kukurica sterilizovaná
1 hrnček cerstve	špenátové listy
3 PL lítsky čerstvé	mäta pieporná

Postup

1
V mise si zmiesam citronovu stavu, olivovy olej ( moze byt kombinovany so sezamovim olejom v pomere 1:1), cesnak, sol, korenie. Potom pridam fazulu zbavenu nalevu ( ja som tentokrat pouzil varenu ciernu fazulu), tuniaka posekaneho na drobne kusky bez nalevu. Dobre premiesat.
2
Pridam papriku posekanu na drobne kusky, uhorku nakrajanu priblizne 1x1cm, odstavenu kukuricu a nakoniec cerstve listky maty nasekane na drobno. Zmes dobre premiesat a nehat aspon hodinu postat, najlepsie na chladnom mieste najlepsie v chladnicke.