Recepty (recepty podľa klikanosti)

Mäkká, hebká, sladká, no jednoducho dokonalá.

Prívarok z mladej púpavy v bešamelovej omáčke

Variant omáčky s čisto púpavovou zložkou. Naša milovaná babička lady Ann, ju síce používala iba...

Bruschetta so šunkou a s čerešňovým ragú

Bravčové mäso

Čerešnička na torte – známe úslovie ilustruje, ako veľmi si homo fajnovus váži toto jarno–letné ovocie. No...

Roláda plnená vajíčkami, mrkvou a uhorkou

Bravčové mäso

Bôčik rozrežeme tak, aby sme získali vysoký plát mäsa. Mastné časti môžeme vyrezať, nakrájať...

Jahodoví mikuláškovia

Milá spomienka na vianočné dni :)

Orechové venčeky

Rastlinný tuk a cukor vyšľaháme do peny, primiešame žĺtky, vanilkovú arómu, soľ, múku a vypracujeme cesto.

Chlieb podľa Ariany

Chlieb

Tento chleba peče paní Ariana Klepac s chlebovým kváskem.

Tanier z homára a baby zeleniny

Hlavné jedlá

Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi

Tieto mešteky sú u nás obľúbené s akoukoľvek plnkou. dnes som ich urobila zo zeleninového cesta...

Sladký tekvicový závin

Námornícke fondue

Večera

V mojich zážitkoch pribudlo niekoľko zaujímavostí z histórie lodných kuchýň. Tam som sľúbil, že poskytnem...

Veselé muffiny

Spojila som dva recepty a vyšlo toto :)

Hrášok s kurkumou

Prílohy

indický recept

Čokoládové muffiny

Rýchly dezert.

Bezlepkový ovocný tunel

Bielka vyšľaháme na sneh. Žĺtka vyšľaháme c cukrom do peny, postupne prilejeme mlieko a rum,...

Pirohy plnené dubákovým ragú

Cestoviny

Z múky, vajec, zo soli a z oleja vymiesime kompaktné cesto. Hotové cesto zabalíme...

Vanilkovo-kakaová pena

Želatínu dáme napučať do 100 ml mlieka asi na 10 minút.

Lieskovcovo–karamelové tyčinky so sušeným ovocím

Jablíčka s karamelem a praženýma mandlema

Desert bez pečení.

Fresh šalát zo stonkového zeleru do tortilly

Očistíme a nakrájame 2 stonky čerstvého zeleru. Ostatnú zeleninu si tiež umyjeme a nakrájame a pridáme...

Paprikové mäso

Bravčové mäso

Cez noc dáme fazuľu namočiť, potom ju varíme bez soli.

Batôžteky s hovädzinou

Hovädzie mäso

Z múky, vajca a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme a narežeme na štvorčeky.

Krémové kocky

Výborný a ja ho rada robievam.

Paradajkové košíčky so pšenom

Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.

Makrela „na žaru“ s olivovou zmesou

Hlavné jedlá

Valčeky z baraniny

Hlavné jedlá

Mäso odblaníme a zbavíme tuku. Pomelieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, ochutíme korením, cesnakom,...

Celer se sušenými rajčaty

Salát pro milovníky celeru. Velice jemný a příjemný. Výborný se semínkovýma placičkama i jako bežný...

Bezlepkové plnené tortilly

Večera

Tortilly si môžete naplniť presne podľa svojej chuti.

Hlivovo-tvarůžkové topinky

Večera

Mám ráda tvarůžky a houby-jakékoliv. Spojit je dohromady nebyla špatná volba. ...

Makovo-orechové guľôčky

Recept mám už dávnejšie, ale ako všetko, pozmenila som aj tento a hlavne robím ho...

Marhuľové guľky s vínovou penou

Zemiaky dáme uvariť deň vopred, pomelieme ich, dáme na pracovnú dosku, do stredu spravíme jamku,...

Acaico na tigela

Výborný zdravý recept, ktorý osvieži v horúcich dňoch.

Hydinové ministeaky s jablkami, so šampiňónmi a s kalvadosom

Kuracie mäso

Caramelle plnené syrom taleggio

Cestoviny

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a...

Jablkový chlebík