Orechovo - makový koláčik

Postup

1. 1

   Orechy posekáme a pomelieme, mak pomelieme .
2. 2

   Oddelíme bielky od žĺtkov.
3. 3

   Palmarín alebo iný tuk na pečenie miešame s cukrom a vanilkou do penista.
4. 4

   Pridáme žĺtky a poriadne zamiešame alebo šľaháme, aby vznikla jednotná masa.
5. 5

   Vmiešame postupne mak a orechy a múku, nakoniec aj PDP.
6. 6

   Ušľaháme si tuhý sneh a jemne vmiešame do masy z predchádzajúceho bodu.
7. 7

   Vylejeme na menší plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme asi 30-40min.pri 170stupňoch.( tu ale chcem upozorniť, aby ste skontrolovali už po 25 minútach, lebo každá rúra pečie ináč a stalo sa mi, že v rcp. bol odporúčaný čas pečenia 40 minút, ale môj koláč bol hotový už po 25 min.)
8. 8

   Na vychladnutý koláč dáme čokoládovú polevu, alebo džem a čokoládu, alebo posypeme práškovým cukrom. Nech sa podarí !