Recepty (recepty podľa klikanosti)

Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, postupne...

Jablkový zákusok

Občas upečiem aj niečo iné, nie len tie svoje osvedčené recepty.

Krehký orechovo-tvarohový koláč

Koláčik je ľahučký , chutný a vaľmi ho máme všetci radi. Moc nám chutí.

Crostini s brusnicami a pistáciami

Raňajky

Bagetu nakrájame na šikmo zhruba na 1 cm hrubé plátky. Z oboch strán ich potrieme olivovým...

Rýchla sladkosť

Doma som mala strašnú chuť na sladké pečivo a žiadne nebolo a potom mi napadol takýto fakt...

Rýchle špaldové dalamánky

Chlieb

Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Môžete si tak pripraviť čerstvé pečivo na...

Čokoládové muffiny

Tieto muffiny robievam často :) sú výborné a jemnučké.

Srnčí chrbát s olivami a so šunkou

Slané chuťovky

Tento slaný koláč je vhodný na každé pohostenie.

Cesnak nakyslo

Prílohy

fantastická príloha pre milovníkov cesnaku. :)

Kurací špíz so slaninovou rolkou plnenou pučenými zemiakmi

Špízy: Prsia očistíme, nakrájame na stredne veľké kocky (asi 2 cm) a vložíme do misky...

Medový pstruh

Pstruha vypitveme, zbavíme šupín, poriadne poumývame, poutierame do sucha a urobíme priečne zárezy po...

Polievka z jahňacieho mäsa

Tato polievka je narodne jedlo Norov. jedla som ju u znamej a velmi mi chutila, tak som...

Slaný orechový slimák

Cevizli salyangoz... ;-) "Orechy" ako plnka, sa dajú použit nielen na sladko :-) ale i na...

Medovník s orieškovou krustou

Občasná „inventúra“ vlastnej dokumentácii nikdy nezaškodí! Platí to aj o mne. Minulý rok som sa Vám...

Parené buchty plnené lekvárom, sypané makom so šľahačkou

Dnešný obed.

Zapekaný baklažán s kozím syrom

V lete sa snažím variť ľahšie jedlá - najmä zeleninové, sezónne. Tentoraz padľa voľba na...

Zapečené cestoviny so šošovicou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode.

Obyčajný guláš v kotline, kotlinke

Bravčové mäso

Tak, som tu opäť. Ak Vás unavujem, tak treba napísať. Na to sú komentáre. Ale pekne po...

Estónsky kringel s makom a makové taštičky

Odvážila som si 300 g hladkej múky a 300 g polohrubej múky. Pridala som k nej 0,...

Naložená grilovaná (pečená) zelenina

Pokud budete někdy grilovat, schválně přidejte hodně zeleniny a když se třeba nesní, proveďte s ní...

Ovocné záviny trochu inak

Cukrovým sirupom nasiaknutý závin z lístkového cesta, plnený čiernymi morušami :-)

Maslové muffiny

Všetky ingrediencie okrem broskýň alebo iného ovocia dôkladne vymixujeme.

Paštétky z lístkového cesta plnené penou z kuracieho mäsa

Zaujímavá kombinácia kuracieho mäsa a pomaranča v krásnych slaných chuťovkách v podaní Anežky Kvietkovej, učiteľky praktických...

Kura v mrkvovo-feniklovej omáčke s pohánkou

Dnes som pre rodinu chystala klasický šalát s majonézou a rezne, ale pre seba som chcela...

Bezlepková mrkvovo-orechová torta

Zdravšia, rýchla, rustikálna a celkom chutná. Nenašla som takú jednoduchú, tak možná niekto...

Cisárske trhance

Toto je veľmi obľúbený rakúsky recept. V origináli sa volá "keiserschmarrn", po našom by som...

Ananásovo-uhorková salsa

… a prečo by nie? Ak sa môže skombinovať mango a zelená cibuľka, tak ja odskúšam...

Krvavé oči

Akože strašidelné :)

Citrónové rezy s jahodami

Trená hmota Postup - vajcia s cukrom práškovým aj vanilínovým vyšľaháme, pridáme múku s kypriacim...

Kokosová torta

Torty

Takúto jednoduchú zvládne aj chlap :-)))

Fazuľová nátierka

Namočila som si večer fazuľu na polievku , ale ráno som zistila že jej je veľa,...

Malinový tunel

Jednoduché soté

Na masti si orestujeme cibuľku, pridáme mäsko, posolíme, okoreníme, pridáme hríby, mrkvu...

Zubáč v kukuričných lupienkoch so zemiakovým šalátom

Ak je zubáč vcelku, nakrájame ho na filety, osolíme, okoreníme a obaľujeme v múke, ...

Ryža Pilau a opečené kuracie kúsky