Foto: dorisa
Tieto muffinky som piekla pre vnučku. Surprise - prekvapenie, znamená, že je v muffinke džemík.
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Pripravila som si suroviny.
-
2
Do misky dáme všetky suroviny ...
-
3
... a vymiešame hladké cesto.
-
4
Pripravíme si formičky. Ak prvýkrát pečieme v silikónovej forme, tak ju treba umyť saponátom, vysušiť a potom natrieť tukom na pečenie. Cesto lejeme do formičiek, len tak cca 1cm...
-
5
...do každej jamky dáme ríbezľový džem...
-
6
... a zas zakryjeme cestom.
-
7
Takto naplnené formičky dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme cca 30 minút.
-
8
Po upečení necháme koláčiky vychladnúť vo formičke, potom ich vyklopíme.
-
9
Na zdobenie som zvolila punčovú polevu a cukrové zdobenie.
-
10
Polevu som si pripravila podľa návodu na obale z 3PL mlieka a sáčku s polevou v prášku. Vymiešala som ju elektrickým šľahačom.
-
11
Muffiny namáčame v poleve a potom v čokoládovej ryži...
-
12
...a v drobných cukríčkoch na zdobenie.
-
13
Dobrú chuť.
Diskusia k receptu