Kabak tatlısı fotorecept

cesminaz, 6. októbra 2014

Kedže je čas tekvíc na pečenie,vám ponúkam jeden velmi jenoduchy a skvelý sladučký desertík,ktorý sa u nas prave v tomto obdobi pripravuje velmi často Zobraziť celý popisKedže je čas tekvíc na pečenie,vám ponúkam jeden velmi jenoduchy a skvelý sladučký desertík,ktorý sa u nas prave v tomto obdobi pripravuje velmi často ;-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10-15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	tekvica žltá na pečenie
2 - 3 dcl	cukor kryštálový
Na posyp:
	orechy posekané
	kokos
	atď.

Postup

1
Tekvicu môžte zobrat okrúhlu,alebo podlhovastú..Ja tu mám takúto ako hruška :-) Má cca 1,5kg

2
Tekvicu očistíme,vyškrabeme jadierka lyžicou a pokrajame ju na hrubsie pasiky..

3
Potom tie pasy pokrajame na rovnako velke kusky,velke asi 2x2 cm..

4
Pokladieme ich do trocha hlbsej panvici...

5
Posypeme ju 2-3dcl cukrom..ale cukor mozte dat aj podla chuti :-)

6
Zakryjeme pokrievkou a nechame stat 2-3hodiny.Tekvica za ten cas pusti svoju šťavu..

7
...o 2 hodiny ..tekvica pustila dost stavy nato,aby sme nemuseli zvlast podlievat pod nu vodu ;-P Teraz ju zakryjeme naspät a na strednom ohni ju podusime vo vlastnej stave do mäkka -to je 10-15 minut :-) Mäkka bude velmi rychlo,takze dajte pozor,aby ste z nej nemali kašu :-/

8
Hotovu tekvicu môžme podavat teplu,alebo studenu :-) kto ako ma rad..Je to velmi časté a oblubene male sladke pohostenie pre navstevu,najmä v tomto "tekvicovom" obdobi ;-P

9
Môže sa posypat mletymi ci drvenymi orechami,mandlami,pistaciami atd..celkom podla vlastnej chuti :-) Dokonca sa moze trocha poliat aj tahini pastou,alebo pekmezom :-) Ja osobne ju mam najradsej za studena posypanu kokosom ;-P Ale kazdy si uz vyberie sam.. Dobru chut :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nalpa

nalpa 6. októbra 2014 o 23:34

cesminaz , recept je krasny :) Ja milujem ich zmrzlinu s dulou, ked to poznas .Niekedy cestujem tureckymi aerolinkami a podavaju turecky dezert s krupicou( ako krupica v mlieku) taka kocka a vrch ma posypany jemnunkou skoricou..rozplyva sa na jazyku a chuti uzasne...nevies ako ho robia?!
Prave vcera som naslana nete uzasne vyzerajuci Sogan kebabi, sa na neho chystam cez tyzden ..turecku kuchynu mam velmi rada, je nesmierne pestra a chutna.. na varechu by sa zisiel ich recept na drstkovu polievku, taka tu este nie je asi.. turci vravia ze je to najlepsi vyprostovak po poziti alkoholu vraj ..ahooj

@zareaguj

Pekný komentár

jozka2

jozka2 6. októbra 2014 o 23:35

Sladke,chutne a rychle.Hlavne bez pecenia ak na cloveka dolahne mlsna.

@zareaguj

Pekný komentár

mijaita

mijaita 7. októbra 2014 o 00:22

@cesminaz takhle delam dynovy kompot ktery zavaruji :-) Jen jest epridam trosku citronu, skorice a rozinek. Zadne machani v citronove vode, jak uvadeji ruzne kucharky a jak je tu v nekolika receptech. Je to vynikajici a z tehle dyne uplne nejlepsi!

@zareaguj

Pekný komentár