Recepty (recepty podľa klikanosti)

Od detstva mám rád tento koláč. Teraz si ho zvyknem piecť hlavne na meniny.....

Džadky

Je to charakteristické spišské a goralské jedlo. Nie je náročný recept a niekedy naozaj vítaný.

Moje morca - della špagety

Cestoviny

Tuto dobrotku si robim ked mam chut na morca - della, a kedze tu v anglicku...

Kyslá šošovicová polievka

Do hrnca si nasypeme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a varíme.

Olejová bábovka

Túto bábovku pečiem už 10 rokov. Je krásne nadýchaná, jemná, voňavá a chutná...

Raclette

Mám trochu dilemu, či sa toto dá vôbec nazvať receptom :-) Ale platí, že jednoduché...

Kuracie rezníky pečené v smotane so syrom

Kuracie mäso

Úžasne jednoduché jedlo, ktoré za pár minút nachystáte, šupnete do rúry a do trištvrte hodinky...

Jemný tvarohový koláč s karamelizovanými jablkami

Koláče

Trochu som likvidovala zásoby jabĺk a upiekla tento fantastický koláč. Šťavnatý, osviežujúci, s veľmi...

Domáca huspenina

paprčky a kolená či už predné, alebo zadné nasolíme po 3 týždňoch vybereme z rôsolu, ...

Snehové gule

Obľúbený zákusok a veľmi vďačný pre deti.

Morčacie rezne na šťave

Je to úžasné makkučké masko vo výbornej štavičke.

Kuracie prsia v lístkovom cestíčku

Kuracie mäso

Vhodné pre návštevy, môžeme podávať aj na sudeno, pri rôznych oslavách.

Ovocný nepečený dezert

Pre milovníkov tvarohu v spojení s osviežujúcim ovocím (černice, ríbezle, maliny) a ponúkam pre inšpiráciu...

Bazové víno Malaga

Nápoje

Tento recept mám z knižky Mária Hajková:konzervujeme jednoducho a dobre. Víno som robila dávno, je tmavo červené,...

Liptovský meteník (kapustník)

Do trošky mlieka si rozmrvime drozdie , pridame štipku cukru a nechame vzist kvasok. Medzitym si preplachneme...

Perník mäkký ako pavučinka

Koláče

Preto som ho nazvala ako pavučinka, lebo je aj taký naozaj mäkučký. Forma, ...

Pečené stehienko z mladého kozliatka

Recept mám od mojej dcéry, doma chovajú kozliatka, ja som ochutnala len kúsok, zato...

Najlepšie gaštanové rezy

Bielky a práš. cukor vyšlaháme na tuhý sneh, po jednom pridávame žltky a po lyžiciach olej, dobre...

Sedliacka omeleta

Takýmto jedlám hovorím zbytkové. Sú to jedlá ktoré robím zo zbytkov buď od obeda, alebo...

Domáca vegeta (zeleninová koreniaca zmes)

Niekedy to bolo exkluzívne ochucovadlo z Juhoslávie. Dnes poznáme vynikajúci postup na prípravu doma. A...

Kvasená cvikla - pickles

Niečo zdravé a chutné do zásoby na jeseň a zimu... Takto pripravená cvikla posilňuje imunitu, ...

Štafetky

Zvýšili vám bielky z pečenia? Prekvapte svojich touto dobrotou.

Mozartove kocky

Sladké čokoládové rezy pre ozajstných milovníkov čokolády.

Boršč

Hovädzie mäso

Niekedy ma prepadne neskutočná chuť na dobrý boršč, ale prvý krát som ho robil v kotlíku......

Veľkonočný baránok

veľkonočný baránok ... maškrta po 40-dňovom pôste

Kuracie mäso v páci

Kuracie mäso

Kuracie mäso v paci, je to jedlo ktoré pripravujem buď na nedeľný obed alebo keď očakávame...

Lacné slané pečivo

Drobné, najlepšie s orieškami. Malé chutné, napríklad ku vínku :-)

Cuketové placky

Jednoducho mňam :)

Tvarohový krémeš

Zo všetkých surovín vyvaľkáme cesto a dáme ho do hlbokého plechu

Rafaelo torta

Torty

veľmi jednoduchá , s vynikajúcim krémom

Vyprážané karbonátky so syrom

Dnes na obed ma napadlo urobiť karbonátky s použitím bravčového mäska a syrových tyčiniek. Bol to...

Tepsi kebab

Hovädzie mäso

Výborný a jednoduchý tepsi kebab, tentokrát z dopredu opečenej zeleniny, ktorá dá jedlu celkom inú...

Pravý macedónsky ajvar

K mojim macedónskym receptom neodmysliteľne patrí ajvar, ktorý je charakteristický pre macedónsku kuchyňu asi tak ako...

Bulharský šalát z pečenej papriky (Салата от печени чушки)

V istom období roka vonia celá Sofia silnou arómou pečenej papriky. Keď je papriky na trhoch...

Špaldovo-celozrnné rožky

Veľmi rada používam špaldu- je to druh pšenice, ktorá neprešla procesom šľachtenia ako klasická pšenica...

Chrumkavé kačacie stehná s dusenou kapustou