Orechový zázrak z jedného vajca

Name: Orechový zázrak z jedného vajca
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajce, 1 ks; cukor kryštálový, 1 šálka; orechy vlašské mleté, 1 šálka; mlieko, 1 šálka; olej, 1/2 šálky; múka polohrubá, 1 šálka; prášok do pečiva, 1 ks; cukor vanilínový, 1 ks; puding vanilkový, 2 bal; mlieko, 600 ml; cukor kryštálový, 5 PL; maslo, 150 g; čokoláda tmavá

nika92, 4. apríla 2016

Foto: nika92

Výborný jednoduchý zákusok na každú príležitosť :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

20 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
1 ks	vajce
1 šálka	cukor kryštálový
1 šálka	orechy vlašské mleté
1 šálka	mlieko
1/2 šálky	olej
1 šálka	múka polohrubá
1 ks	prášok do pečiva
1 ks	cukor vanilínový
Náplň:
2 bal	puding vanilkový
600 ml	mlieko
5 PL	cukor kryštálový
150 g	maslo
Poleva:
	čokoláda tmavá

Postup

1
Vajíčko s cukrom vymiešame do peny. Postupne pridáme olej, mlieko a ostatné suroviny.
2
Pripravíme si plech na pečenie o veľkosti 20 x 30 cm, vymastíhme ho olejom a vysypeme múkou. Navrstvíme vymiešané cesto a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 25 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť.
3
Pripravíme krém. Do mlieka pridáme cukor a pudingové prášky. Uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do peny a postupne pridávame vychladnutý puding. Plnku navrstvíme na vychladnuté cesto a vrch posypeme strúhanou čokoládou.
4
Údaje sú uvedené na malý plech, na klasický rozmer plechu dáme dvojnásobné dávky surovín.