Linecké košíčky

smajliqa - fotkasmajliqa, 9. augusta 2014
Linecké košíčky
Foto: smajliqa

spojila som viacero receptov od Vás mile varecháčky, a výsledok sú tieto mňamkovské košíčky

38
porcií
60 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

Biele cesto na košíčky:
210 g
70 g
140 g
1 ks
2 ks
Tmavé cesto na košíčky:
210 g
70 g
140 g
1 ks
2 ks
2 PL
Ovocný krém:
400 ml
1 ks
125 g
150 g
1 PL
Kapučínový krém:
400 ml
125 g
150 g
4 PL
Ďalej:
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Urobíme si obe linecké cestá na košíčky.Biele aj tmavé. a to nasledovne: múku s cukrom preosejeme na dosku, pridáme vanilku, na kúsky maslo a 2 žĺtky. vypracujeme cesto. tak isto vypracujeme aj kakaové, len pridáme 2 lyžice kopcom kakaa. dáme na dve hodiny do chladničky.

  2. 2

    vyvaľkáme, a malé kúsky vkladáme do košíčkov. košíčky nevymasťujeme. cesto je dosť mastné.pečieme pri 180C cca 15 minút, ale treba si to odsledovať. po upečení ihneď vyklopíme a necháme vychladnúť.

  3. 3

    zatial si pripravíme krémy. Ovocný: šťavu zmiešame s pudingom, pridáme 1PL múky, a uvaríme hustý krém. po vychladnutí zašľaháme maslo vymiešané s cukrom.poriadne ešte prešľaháme. Cappucínový krém: z mlieka a zlatého klasu uvaríme hustý puding.po vychladnutí zašľaháme maslo vymiešané s cukrom.dobre ešte spolu prešľaháme.

  4. 4

    keď máme všetko pekne vychladnuté, krém dáme do vrecka a striekame na košíčky. ozdobíme podľa vlastnej fantázie. ja som dala na biele košíčky ovocný krém, a na vrch maliny v bielej čokoláde. na kakaové košíčky som dala biely kapučínový krém a na to čerešne v tmavej čokoláde.

  5. 5

    dobrú chuť... su vynikajúce

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Drobné pečivo, Krémy, Pečené

Diskusia k receptu

smajliqa
@aleana jasneee, prepacte :) kapucinko praskove sa zaslahava uplne na koniec. az po masle s cukrom...