Makový závin

Makovo-jablkový závin bez kysnutia

Name: Makovo-jablkový závin bez kysnutia
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 2 hrnčeky (1 hrnček 200 ml); maslo, 100 g; vajce, 1 ks; smotana kyslá, 4 PL; sóda bikarbóna, 1 ČL; cukor práškový, 1 PL; olej, (na potretie); mak , 150 g mletý; jablká, 6 ks; cukor práškový; škorica mletá; vajce

tallivera, 25. januára 2019

Foto: tallivera

Jednoduchý a super recept na závin bez kysnutia a navyše žiadne váženie surovín! Šup-šup hotový a chutí skvelo...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#makovyzavin #jablka #mak #zavin #strudla #makovykolac #kolac #makovastrudla

30 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky (1 hrnček 200 ml)	múka hladká
100 g	maslo
1 ks	vajce
4 PL	smotana kyslá
1 ČL	sóda bikarbóna
1 PL	cukor práškový
(na potretie)	olej
Plnka:
150 g mletý	mak
6 ks	jablká
	cukor práškový
	škorica mletá
Na potretie:
	vajce

Postup

1
Všetky suroviny na cesto vymiešame, podľa potreby pridáme smotanu alebo múku. Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik.
2
Plnka: Jablká si očistíme a nastrúhame, podľa potreby ochutíme cukrom a mletou škoricou komu ako chutí. Mletý mak si v miske zmiešame s práškovým cukrom, znova kto ma ako rád sladké.
3
Rozvaľkané cesto potrieme rastlinným olejom, posypeme makom a na mak poukladáme nastrúhané jablká. Okraje cesta zahneme ale len na kúsku a potom opatrne cesto zavinieme. Položíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme vajíčkom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňoch zhruba 25 minút.
4
Takto vyzerá zavin po vybratí z rúry. Ešte teplý ho bohato posypeme práškovým cukrom, mňam. Dobrú chuť:-)