Hovädzie plátky na šampiňónoch fotorecept

Postup

1. 1

   Hovädzie mäso som umyla osušila a pokrájala.

   
2. 2

   Trošku som ho poklepala.

   
3. 3

   Na panvicu som dala masť a mäso som opiekla z oboch strán.

   
4. 4

   Mäso som vybrala na misu. Do výpeku som pridala nakrájanú slaninku. Opiekla som ju.

   
5. 5

   Nakrájanú cibuľu.

   
6. 6

   Pridala som kečup a horčicu.

   
7. 7

   Zaliala zeleninovým vývarom a nechala zovrieť.

   
8. 8

   Do vrelého základu som vložila mäso.

   
9. 9

   Až teraz solím, korením, pridala som rascu, bobkový list, nové korenie. Pod pokrievkou na slabšom plameni dusím do mäkka. Rozmiešala som vo vode škrob a pridala som keď bolo mäso hotové.

   
10. 10

    Až teraz som pridala šampiony a nechala už iba chvíľku prejsť varom. Počas dusenia mäsa som si ohriala knedlíky.

    
11. 11

    Hotový obed ukladám na taniere a zdobím trošku slávnostnejšie. Prajem vám dobrú chuť.