Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

Jednoduchá a rýchla príprava obeda či večere.

Tvarôžkový šalát

Bezmäsité jedlá

Recept pre tých, ktorí majú radi tvarôžky v akejkoľvek podobe. Mne veľmi chutil.

Jahodová kocka z bielkov

V chladničke ostali zvyšné bielky, tak som sa rozhodla pre tento zákusok....

Jablkový a makový závin

Jemná chuť cesta, plnka môže byť rôzna tvarohová, orechová, kakaová....

Falošná držková z hlivy ako ju máme radi

Bezmäsité jedlá

Keďže je dnes v kalendári Pankráca, teda začínajú zmrznutí muži, nezaškodí niečo na zahriatie.....

Polievka zo sterilizovaných fazuľových strukov s opraženou slaninou

Večera

Regionálna polievka.

Svieža torta bez múky

Torty

Ulahodí aj veľkým maškrtníkom. Z toho, čo bolo doma. Korpus orechový, varená plnka...

Pečené kuracie stehná s luxusnou omáčkou

Opäť výborný recept od kamaráta Brepty. Tá omáčka si naozaj zaslúži názov "luxusná", je výborná....

Ovocná želé kocka s tvarohom

Je čas upiecť niečo z ovocia, ktoré už dozrieva tak tento svieži zákusok poteší.

Jablkový koláč

Výborný jablkový koláč, deti si ho pochvaľujú...

Jablkovo-vanilkový koláč

Fajnový šťavnatý koláč dvoch chutí - jabĺk a vanilkového pudingu....

Minizáviny zo šľahačkového cesta

Jemné cesto, pudingová plnka. Minizáviny ako stvorené na cesty, do školy, na raňajky,...

Základný recept na kysnuté cesto

Základom prípravy kysnutého cesta je vždy zvlášť zmiešať sypké suroviny a potom pridávať tekuté suroviny....

Divoké hovädzie s hrubozrnnou horčicou na čiernom pive

Hovädzie mäso

Výborný a jednoduchý recept, určite som ho nerobil naposledy. Našiel som ho na internete, ...

Obrátené fliačky so šunkou

Cestoviny

Čas poveľkonočný je pre túto domácu dobrotu ako stvorený....

Šťavnatý jednoduchý tvarohový koláč

Bez práce nie sú koláče. 🤗

Hovädzie vo vlastnej šťave s kôprovou omáčkou

Hovädzie mäso

Takýto obed sme mali po dlhšej dobe. Množstvo surovín závisí od toho, koľkých hladošov potrebujeme...

Hrnčekový tvarohovo-marhuľový strúhaný koláč

Jednoduchý koláčik, ktorý zvládnu aj začiatočníci, poteší aj najnáročnejších.

Základné pľundrové cesto

Pľundrové cesto je niečo medzi klasickým kysnutým a lístkovým cestom. Môžete si ho pripraviť aj do zásoby....

Bravčové kocky v kyslej kapuste

Potrebujem už minúť naloženú kapustu od jesene, tak som hľadal nejaký recept a tento ma upútal....

Horúce kuracie štvrte

Je to momentálna myšlienka na chate, ako zužitkovať zvyšné suroviny pred odchodom. No odporúčam pripraviť...

Nivové slané pečivo

Slané chuťovky

Ak má niekto rád slané, vrelo odporúčam. Neuschne, vydrží, samozrejme ak ho nezjete....

Môj Opitý Izidor

Trochu jednoduchší, rýchlejší, ale rovnako vynikajúco chutný....

Paštéta z kurčacích a morčacích pečení po mojom

Nátierky

Veľa času ubehlo, odkedy nám naša babička i mamička, čoby „kotňakom smarkatým“, spravodlivo nadeľovali pečeň domácej pernatej „hadziny“ a králikov či zajacov, chutne urestovanú na domácom „šmaľci“ a cibuľke...

Bábovka s tvarohom a marhuľami

Ideálny čas na prípravu bábovky na tieto sviatky.

Kolienková mozaika

Recept nielen na veľkonočný stôl.

Paprikáš z hlivy ustricovej

Hlavné jedlá

Huby, zvlášť čerstvé, majú v našej rodinnej kuchyni „po praslici aj po meči“, nezastupiteľné miesto....

Údená slanina alebo mäso

Domáci recept na údenie slaniny, bôčiku, krkovičky alebo iného bravčového mäsa.

Tradičný veľkonočný baranček

V mise zmiešame všetky suroviny okrem 4 bielkov a vyšľaháme.

Zapečené kuracie rezne

Jednoduché kuracie rezne zo stehienok.

Marinovaná krkovička pod syrom

Zas po čase taký môj výmysel. Samozrejme koreniny a bylinky si môže každý upraviť podľa svojej chuti, nám to takto veľmi chutilo....

Veľkonočné judášky

Maslová chuť s vôňou citróna. Judášky aktuálne na blížiace sa sviatky.

Naše jogurtové veľkonočné koláčiky

Na blížiace sa sviatky Veľkej noci. Pečenie nenáročné a chutný výsledok.

Veľkonočné orechovo-vanilkové rožteky

Naše obľúbené pečivo aj na veľkonočné sviatky.

Krehké jogurtové rezne so smotanovými dollar chips