Neťahaná jablková štrúdľa fotorecept
Kto si netrúfa na ťahanú štrúdľu. Táto je od ťahanej na nerozoznanie.
30 minút
príprava
príprava
25 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Múku preosejeme, pridáme vajíčko, trochu soli, maslo, ocot, vodu a spracujeme na hladké cesto.
-
2
Cesto rozdelíme na dva bochníky.
-
3
Veľmi tenko rozvaľkáme.
-
4
Posypeme pokrájanými jabĺkami, cukrom, škoricou, rozpusteným maslom, posypeme strúhankou. Boky zahneme, aby plnka nevypadávala a zrolujeme.
-
5
Záviny preložíme na vymastený plech, potrieme maslom a polejeme trošku mliekom, popicháme vidličkou. Upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 25 minút.
-
6
Vychladnuté štrúdle posypeme práškovým cukrom.
Tiež jablková štrúdľa:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí
-
TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
Áno, recept je správne napísaný. Mrzí ma, že sa cesto nepodarilo, neviem prečo. Treba dať aj ocot, aj vodu.
Mrzí ma, neviem sa k tomu vyjadriť. Možno dať počas miesenia ešte trochu vody, keď vidno, že je cesto veľmi tuhé.
doslova sa rozpada, s babkou sme kedysi strudle tahali a cesto vyzeralo presne ako vase, zial recept nemam.. niektori nedavaju vajce, nemoze byt od toho take tuhe? ja som len zaciatocnik moc sa v tom nevyzham.
Vidím to len tak, pridať podľa potreby ešte vodu a poriadne ručne na doske premiesiť. Vajíčko dávam.
Ako je už písané v komentaroch vyššie, tak v recepte je niekde bohužel chyba. Dovolím si tvrdiť, že 50g masla je málo a aj podľa fotky v prvom bode receptu to odhadujem tak na 150g. Cesto je tuhé. Po prilievaní vody sa s ním dá aspoň trochu pracovať ale určite nejde vyvaľkať na dva pláty a po upečení je suché, tvrdé a rozpraslané.