Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

prazdny

Ryba pečená s batatmi s chrenovým jogurtom

Hlavné jedlá

Ryby, rybky, rybičky - majú malé kostičky....

prazdny

Nátierka z bôbu

Bezmäsité jedlá

Bôb je u nás málo používaná strukovina. Pritom je biologicky hodnotná a dá sa použiť na prípravu rôznych jedál....

prazdny

Naše fašírky

Bravčové mäso

Takto ich robím ja. Občas si treba túto dobrotu aj pripomenúť.

prazdny

Torta s mascarpone a jahodami

Torty

U mňa je torta vždy trojdňová záležitosť. Verte, že takto pečená torta je veľmi chutná, vláčna, chute prepojené....

prazdny

Salámové košíčky s kapustou

Hlavné jedlá

Údeniny kupujem výnimočne. Toto je jedno z mála jedál, kde údeninu použijem....

prazdny

(Ne)tradičný kysnutý jablkovo-makový koláč

Koláče

Kysnutý jablkovo-makový závin upečený v tortovej forme.

prazdny

Šumienkové rezy s tvarohovo-jogurtovou plnkou

Dezerty

Svieže rezy, ktoré sú vhodné na sviatky, oslavy alebo na posedenie. Poteší sa celá...

prazdny

Pšenovo-orechové šišky

Bezmäsité jedlá

Pšeno, ktoré vzniká lúpaním prosa, je nutrične veľmi hodnotná potravina....

prazdny

Jogurtový ovocný koláč

Koláče

Jednoduchý a rýchly koláč, keď chceme niečo sladké pod zub alebo sa ohlási nečakaná návšteva.

prazdny

Krémešová torta

Torty

S maminkou sme boli nedávno v cukrárni a zbadala som tam takúto tortičku....

prazdny

Špagety s kuracím mäsom a paradajkovo-syrovou omáčkou

Kuracie mäso

Jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému nemusíte vyhadzovať staršie paradajky.

prazdny

Jablkový koláč s penou

Koláče

Jednoduchý svieži koláčik.

prazdny

Zeleninové ražniči s tofu

Bezmäsité jedlá

Keď v roku 1991 založil p. Lunter firmu, ktorá začala vyrábať tofu, nahádzali nám do schránok maličké brožúrky s receptami z tofu....

prazdny

Jemné mäkké škoricové hniezda

Koláče

Určite sa poteší celá rodinka. Na raňajky, desiatu či olovrant, pre deti do...

prazdny

Nepečený čučoriedkový mramorový cheesecake

Dezerty

Sušienky rozmixujeme a zmiešame s roztopeným maslom. Dno tortovej formy (priemer 24 cm) vystelieme papierom na...

prazdny

Placky z kuracieho mäsa

Kuracie mäso

Keď sa povie placky, väčšina ľudí si predstaví všeličo, len nie mäso. A napriek tomu sa to dá....

prazdny

Jednoduché donuty

Večera

Fašiangové obdobie, kedy sa pripravujú samé dobroty....

prazdny

Kakaový závin

Koláče

Mäkučký závin, ktorý vonia maslom a kakaom, chutí dokonale a pri zavretých očiach pripomína prázdniny u babky....

prazdny

Fašírky s červenou šošovicou

Hlavné jedlá

Spojiť živočíšne a rastlinné bielkoviny je dobrá vec....

prazdny

Rezy so želatínou

Dezerty

Jednoduché a svieže rezy, prekvapenie v chuti pre všetkých, ktorí majú radi dobroty so želé....

prazdny

Jednoduchý zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento recept som využila ako prvý z knihy, ktorú som dostala ako vianočný darček....

prazdny

Svieži strúhaný tvarohový koláč s citrónovou kôrou

Koláče

V miske zmiešame ingrediencie na cesto, všetky okrem vajec. Spravíme si mrveničku, do ktorej...

prazdny

Domáci kečup

Prílohy

Pripravím si všetky suroviny, ktoré očistím a nakrájam. Výsledná chuť závisí hlavne od kvality rajčín....

prazdny

Kysnuté kapustníky so škoricou

Koláče

Kysnuté kapustové koláče môjho detstva. S vôňou a príchuťou škorice.

prazdny

Torta k narodeninám

Torty

Stará dobrá klasika nikdy nesklame....

prazdny

Kuracie stehná s feniklom

Kuracie mäso

Fenikel je výborná aromatická zelenina, ktorá sa hodí na rôzne druhy jedál....

prazdny

Nátierka z olomouckých syrečkov

Bezmäsité jedlá

Nátierky nikdy nekupujem v obchode, ale vždy si ich urobím doma....

prazdny

Jemné pečivo

Raňajky

Desiata do ruky. Jemné nadýchané rožky, ktoré môžu byť s plnkou, ale aj bez nej....

prazdny

Špagety s brokolicou a salámou

Cestoviny

Toto je trocha nezvyčajná príprava špagiet, ale ak použijeme kvalitnú suchú salámu, tak aj chutná....

prazdny

Orechovo-citrónové rezy

Dezerty

Výborne rezy plnené citrónovým krémom vhodné na slávnostné príležitosti, oslavy.

prazdny

Valentínske srdiečka

Koláče

Recept na srdiečka z kysnutého cesta s vôňou škorice alebo vanilky s citrónovou kôrou.

prazdny

Hrnčekové rožky s makovou plnkou

Koláče

Výborne rožky, ktoré sa môžu naplniť ľubovoľnou plnkou....

prazdny

Zeleninové krupoto so šampiňónmi

Hlavné jedlá

Jačmenné krúpy ako zdravá obilnina s nízkym glykemickým indexom by nemala chýbať na našom stole....

prazdny

Smažený nesmažený syr podľa Ládi Hrušky

Bezmäsité jedlá

Tento recept ma pred rokmi zaujal práve tým, že sa syr nevypráža....