Svätomartinské kysnuté rožky fotorecept
Výborné, jemné orechové kysnuté rožky. Nielen dospelí, ale hlavne deti ocenia na desiatu maslové rožteky plné orechov.
porcií
príprava
na 170 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 250 ml |
|
| 1/2 kocky |
|
| 70 g |
|
| 550 g |
|
| 2 ks |
|
| 100 g rozpustené |
|
|
|
|
| 2 PL |
|
| 1 ČL |
|
| 1 ČL |
|
| Plnka: | |
| 250 g |
|
| 3 PL |
|
| 2 PL |
|
| 1 bal. |
|
| Na potretie: | |
| 1 ks |
|
| 50 g rozpustené |
|
| 1 PL |
|
Postup
-
1
Cesto: Z vlažného mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. K vykysnutému kvásku pridáme ostatné suroviny a vymiesime cesto. Prikryjeme ho utierkou a necháme kysnúť 1 hodinku.
-
2
Orechová plnka: Mleté orechy, marhuľový džem, rum a vanilkový cukor vymiešame. Kto chce, môže pridať cukru viac, ja som mala sladký džem, dala som len jeden balíček cukru. Vykysnuté cesto rozdelíme na 3 časti. Z každej vyvaľkáme kruh, ktorý rozrežeme na 8 častí, naplníme orechovou plnkou a stočíme do tvaru rožka.
-
3
Rožteky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme ešte 20 minút podkysnúť. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme.
-
4
Upečené rožky ešte teplé potrieme rozpusteným maslom s rumom.
Tiež orechové rožteky:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Tekvicové polievky: 11 receptov na tie krémové, ale aj také, v ktorých je do čoho zahryznúť -
Magazín Varecha: Čo dezert, to iný čaj. Ako vybrať ten najvhodnejší k štrúdli či medovníkom?
-
TV Varecha: Slané krekry z pár surovín, ktoré zvládne upiecť aj začiatočník
-
Mäso: Mäsové mešce z lístkového cesta
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky
-
15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl
-
Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
Diskusia k receptu