prazdny

Filé na mlynársky spôsob

Hlavné jedlá

Rybie filé rozmrazíme, umyjeme a osušíme. V miske sme si zmiešali múku s mletou paprikou,...

prazdny

Zubáč à la Východ

Hlavné jedlá

Zubáč s tekvicovým pyré a feniklovou omáčkou.

prazdny

Treska pečená na rozmaríne

Hlavné jedlá

Ľahká príprava, krátky čas pečenia a lahodná ryba je na stole....

prazdny

Rybacie filé na cesnaku a chrene

Hlavné jedlá

Ryby a chren? Prečo nie. Každá zmena v príprave jedál je ku prospechu....

prazdny

Rolky z rybacích filiet

Hlavné jedlá

Zmena neuškodí. Rybičky v tvare roládok určite nielen zaujmú, ale aj zachutia. Rýchla príprava...

prazdny

Dusené filé na karí a zázvore

Hlavné jedlá

Rybacie filé sa dá pripraviť aj inak ako len smažené. Čo tak pridať zázvor? Filé dostane...

prazdny

Zeleninový šalát s rybičkami

Večera

Šaláty sa jedia často, rybičky v konzerve takisto. A čo tak spojiť obe dohromady?

prazdny

Rybacia fileta na fazuľke

Hlavné jedlá

Ryby a zelenina je výborná kombinácia. Čerstvé fazuľky výborne dopĺňajú každú rybu a vytvárajú ľahké, ...

prazdny

Ryba zapečená so zeleninou a kuskusom

Hlavné jedlá

Spojenie rýb, ktoré sa u nás používajú oddávna, so surovinou relatívne novou - kuskusom, ...

prazdny

Rybací perkelt

Hlavné jedlá

Rybacie filé nemusí byť iba vyprážané. Dá sa pripraviť na mnoho iných spôsobov. Čo tak...

prazdny

Filé v kukuričných lupienkoch

Hlavné jedlá

Vyprážané rybacie filé je známe a staré jedlo. Ale dobrá je aj jeho malá obmena -...

prazdny

Rybacie filé so strukovinami

Hlavné jedlá

Ryby sa na našom stole objavujú stále v menšom množstve, čo je škoda. Skúsme rozšíriť...

prazdny

Lahodná nátierka z údenej makrely

Nátierky

Nátierok z údenáča je tu viacej, na túto však nedám dopustiť, je výborná nielen na...

prazdny

Rybí šalát feferónový takmer podľa ČSN

Šaláty

V pôvodnej receptúre podľa ČSN boli použité treska a úhor v oleji, ktoré sa dnes ťažko zháňajú, ak vôbec sú niekde v ponuke. Ja som tresku nahradil makrelou a úhora sleďom....

prazdny

Rybací šalát s cuketou

Šaláty

Treba spotrebovať úrodu cukiet. Tak som spravil takýto šalát.

prazdny

Rybacia kyselica

Večera

Je to polievka z rybacích zavináčov, ktorá môže slúžiť ako liek po kocovine ešte teplá, alebo na studeno v horúcich dňoch na osvieženie....

prazdny

Marmitako z tuniaka

Hlavné jedlá

Recept pochádza z krajiny Baskov. Je viacej spôsobov prípravy, ja vám ponúkam ten náš, ...

prazdny

Pečený pstruh „Jugo“

Hlavné jedlá

Jednoduchý recept so základnými „vychytávkami “, inšpirovaný mediteránnou kuchyňou a neschopnosťou kuchárov v reštauračných zariadeniach...

prazdny

Rybacia polievka podľa starých rodičov

Večera

Tuto polievku som jedával od malého chlapca. Pôvodne v recepte boli čerstvé ryby a huby priamo z lesa. Keďže sme sa ako deti drhli kostičkami z ryby, tak recept prešiel úpravou....

prazdny

Losos teriyaki s pórom a rezancami

Hlavné jedlá

Máte radi chutné ryby a rýchlu prípravu? Ak áno, tak tento recept si určite obľúbite...

prazdny

Pstruh v čipsoch na špenáte

Hlavné jedlá

Pripravíme si suroviny. Na panvicu dáme uvarené zemiaky v šupke a špenátový pretlak. Pretlak dochutíme...

prazdny

Rybacia nátierka - svieža a sýta

Nátierky

Táto nátierka má niekoľko zlých vlastností. Dlho vám nevydrží, vrstvy na chlebe si hostia nanášajú veľmi hrubé a kto ju ochutná prvýkrát, bude vás buď otravovať s receptom, alebo (to je ten horší prípad) bude chcieť, aby ste mu ju robili vy sám....

prazdny

Lahôdkové rezy v kyslej smotane

Šaláty

Použite marinované sleďové ryby. Nemusí byť vždy majonéza, stačí aj kyslá smotana, aby si...

prazdny

Treska na zelenine (Bacallà amb samfaina)

Hlavné jedlá

Je to vlastne ryba s katalánskym ratatouille. Jednoduché, zdravé a chutné.

prazdny

Rybia treska II.

Šaláty

V mojich receptoch je už jeden recept na rybaciu tresku,...

prazdny

Losos s pečenou tekvicou, hubovým kuskusom a paradajkovým špenátom

Hlavné jedlá

V tomto receptíku ide skôr o kombináciu príloh, než o samotnú rybku. Prílohy sa dajú,...

prazdny

Makové gnocchi s lososom

Hlavné jedlá

Do hrnca dáme variť osolenú vodu. Keď zovrie, pridáme gnocchi a varíme 10 – 12 minút, ...

prazdny

Ryža s artičokmi a treskou (Arros a la cassola amb bacalla)

Hlavné jedlá

Dostala som knižku s tradičnými receptami z Costa Daurada. Tak teraz vyváram samé dobré veci :-)) Ponúkam...

prazdny

Rybacie krokety

Hlavné jedlá

Tento recept vznikol náhodou. Chcel som robiť kuracie prsia Manchurian od @Violeta. No mal som...

prazdny

Treska na paradajkách - Bacalao con tomate

Hlavné jedlá

Recept zo Stredozemia... jednoduchý a chutný.

prazdny

Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou

Hlavné jedlá

Taký jednoduchý oddychový sobotný obed. Pečený pstruh na masle a do otvorov som plnila drvené orechy....

prazdny

Rybacia polievka z Kunčiny na Vysočine

Večera

Čas letí! Je to presne desať rokov čo som „nasadol do rozbiehajúceho sa expresu Varecha.sk”....

prazdny

Rybacia živánska

Hlavné jedlá

Nakrájame rybu, zemiaky, slaninu, papriku, cibuľu, pór a fenikel.

prazdny

Sumček africký na masle

Hlavné jedlá

Veľmi chutná rybka, hlavne nemá toľko kostičiek ako kapor. Pripravila som ju jednoducho v zmesi...