Pečená ryba

Pečená ryba v papieri

Name: Pečená ryba v papieri
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryba biela, 4 filety; koenie na ryby, 1 PL; olej olivový, 4 PL; citróny, 2 ks; paradajky cherry, 200 g

podravka, 11. novembra 2018. Komerčný recept.

Foto: podravka

Vyskúšajte rybu pečenú v papieri a uvidíte ako vás tá chuť prekvapí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryby #pecenaryba #rybavpapieri

4
porcie

20 minút
príprava

10 minút
na 220 °C

Suroviny

4 filety	ryba biela
1 PL	koenie na ryby
4 PL	olej olivový
2 ks	citróny
200 g	paradajky cherry

Postup

1
Rybie filety posypeme korením na ryby.
2
Papier na pečenie nastriháme na 4 ks vo veľkosti 40 x 40 cm a pokvapkáme ho olivovým olejom.
3
Na pripravený papier uložíme filetu ryby, na to poukladáme kolieska citrónu a paradajky nakrájané na polovice. Pokvapkáme olivovým olejom a papier poriadne uzatvoríme.
4
Takto to urobíme so všetkými 4 kúskami.
5
Pripravené papiere poukladáme na plech na pečenie a pečieme cca 10 minút v rúre vyhriatej na 220 °C.
6
Rybu podávame s varenými zemiakmi posypané nasekanou petržlenovou vňaťou preliate olivovým olejom.
7
Rada: Predtým, ako rybu zabalíte do papiera, môžete ju pokvapkať bielym vínom.

Tiež pečená ryba:

Pražená biela ryba s kuriatkovou omáčkou

Ryba zapečená so zeleninou a kuskusom (fotorecept)

Úhor na masle (fotorecept)

Pečený morský vlk v soľnej kruste

Diskusia k receptu

Pridaj koment

klukodvody

klukodvody 11. novembra 2018 o 11:10

Toto je ryba v papilotě. Dříve se tak dělal pstruh a prokládal se snítkami bylinek a nebo se namasíroval solí a česnekem a přidala se snítka rozmarýnu a papír na pečení moc nebyl a používal se pergamenový papír. Ono je to asi stejné. nevím, ale asi ta Podravka obsahuje sůl. Jestli ne, tak mně sůl v receptu docela chybí. Ryba ji potřebuje.

@zareaguj

Pekný komentár

1x nephilim