Predjedlá (iba fotorecepty)

Tafelspitz je typické tradičné viedenské jedlo, pôvodne sa varilo na cisárskom dvore, podávalo sa na...

Hermelín so šampiňónmi

Jednoduche, chutne, rychla priprava do 30 minut na stole. ( Velmi zle sa mi...

Plnené bedle

Dopĺňam sériu hubových receptov, nech sa ich už do chuti nabažíme...

Pečeňová paštéta z morčacej pečene s citrónom a klinčekmi

Nátierky

Recept pochádza z kuchárskej knihy Špeciality zo zabíjačiek od Júlie Frank, ide o paštétu z varenej...

Zelerovo-mrkvové placky na dusenej šošovici

Bravčové mäso

Placky sú vďačné jedlo, existujú v nespočetnom množstve rôzneho zloženia. Tieto sú bez múky, ...

Pravá macedónska Ljutenica

Tento recept pochadza z Macedonska. Na vareche som objavila niekolko podobnych receptov, ale tento ma ...

Apetitka zo zelenej papriky

Recept pochadza z Macedonska je to take meze zajedanie s aperitivom , obycajne rakijou pred hlavnym chodom...

Mladá fazuľka, ako príloha aj k rezňu

Uplynulo už polstoročie, čo som túto jemnú voňavú dobrotu jedol v podaní mojej babičky. Lady...

Šalát s rukolou a granátovým jablkom

Kuracie mäso

Také netradičné spojenie chutí, ale celok je celkom harmonický a hlavne rýchly a nenáročný... Inšpirácia web...

Šampiňónoburger

Hovädzie mäso

Nápad prišiel pri listovaní dámskeho magazínu u kaderníčky:-) Pod názvom Portobello Burger tam bola tmavá celozrnná žemľa...

Pečený ružičkový kel so šunkou a jadrovníkmi

Do efektívneho využitia jadrovníkov („srdiečok“ z použitých paprík) s vynikajúcim gastronomickým výsledkom, Vám asi musím dodať...

Plnené cuketové rolky

Teplý zelerový šalát

Z buľvového zeleru, žltej fazuľky, hrášku, uvarených vajec a údeného lososa

Churros - španielske šišky

Dezerty

S drahým sme boli na večeri v mexickej reštaurácii, kde nám ako dezert servírovali churros, ...

Zapečené chlebíky

Výborné, chrumkavé, prosto mňam :D

Paradajkové Carpaccio so syrovým krémom

Dnes pri nakupe potravin som si za pokladnami vsimla stojan s malymi brozurkami a tato ma inspirovala...

Tyrokafteri - τυροκαφτερή grécka nátierka z fety a papriky

Toto je veľmi obľúbená nátierka, populárna v Grécku a aj v iných krajinách, pripravuje sa...

Hubové muffiny

Po ich prvom upečení ma napadnú vždy, pri spojení slov varenie a huby :-) Netradičné, ale...

Šalát s plnenou hruškou a estragónom

Leto je v plnom prúde a my máme radi kombináciu ovocia a zeleniny v šaláte, pridávam...

Brokolicový šalát

Stalo sa, ze som zrazu mal doma viac brokolice ako bolo unosne. Nieco som s...

Cukinové palacinky plnené hubovo-hráškovým paprikášom

Toto ľahké sezónne jedlo, ktoré majú v ponuke aj v mojej obľúbenej reštaurácii, som doma...

Predjedlo z uhorky a lososového krému

Predjedlá

Teraz nám chutia rýchle letné predjedlá, ponúkam recept na jedno veľmi chutné predjedlo zo šalátovej uhorky...

Rotolo di Mozzarella - mozzarellová roláda

Vynikajuce talianske predjedlo, pochadzajuce z Apulie. Je svieze, lahke, idealne pre horuce letne...

Letný melónový šalát

Tak aj my uz mame horucavu. Tak som rozmyslal, co take osviezujuce a lahke by...

Baklažán plnený fetou

Predjedlo z melóna Galia a prosciutto crudo

Predjedlá

Ide o veľmi jednoduché a chutné osviežujúce slávnostné predjedlo. Melón Galia sa vyšľachtil Dr...

Vajíčkovo-jablkový šalát

Tento rok mám bohatú úrodu letných jablk. treba ich každý deň zbierať zo zeme a ihneď...

Kapustové pakory

Indicky snack. Pakory si zvacsa robime, ked prsi... k caju.

Pečené zemiaky s citrusovým balsamicom a fetou

Niečo pre milovníkov gréckej kuchyne

Polenta s kapary, šampiňónmi a ovčím syrom

Polenta je vlastne kukuričná kaša. Varí sa z kukuričnej múky, vody a soli. Pochádza z...

Predjedlo z baklažánu, cukety, červenej cibule a prosciutto crudo

Bravčové mäso

Ide o pomerne jednoduché, rýchle a veľmi chutné predjedlo, výborné aj ako letné pohostenie, ...

Chlebové kornútky plnené šalátom

Bravčové mäso

Recept na chlebové kornútky som našla na tejto stránke: http://www. limarapeksege. hu/2011/03/kenyertolcserek. html hneď som ich musela vyskúšať...

Šalát z pečeného baklažánu a prosciutto crudo

Na dnešnú večeru som pripravila šalát z pečeného baklažánu, prosciutto crudo a vajec varených na...

Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami

Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...

Šalát z kačaciny a rukoly

Kačacie prsia očistíme, osušíme, kožu narežeme na mriežku, osolíme, okoreníme a grilujeme kožou...

Zapečené lilkové závitky