Plnené bedle fotorecept

zuzanka1367 - fotkazuzanka1367, 29. augusta 2014

Dopĺňam sériu hubových receptov, nech sa ich už do chuti nabažíme...

3
porcie
15 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

6 ks zatvorené hlávky
Plnka:
150 g
70 g na strúhanie
2 PL
1 ks
1/2 ks nakrájaná na kocky
1  strúčik
 čerstvo mleté
 na poliatie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Uzavreté hlávky bedli očistíme, odstránime nožičku (nevyhadzujeme vhodná do polievky) a zrežeme na klobúčiku malú plochu, aby sa bedle v pekáči veľmi nevyvaľovali

    Plnené bedle (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Syry nastrúhame, pridáme smotanu, vajce, cesnak, nakrájanú papriku, korenie ja som nesolila, lebo syr bol slaný dosť. Vymiešame plnku...

    Plnené bedle (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plnkou naplníme klobúčiky bedlí, uložíme do zapekacej misky, povrchu pokvapkáme rozpusteným ghee a vložíme do vyhriatej rúry zapekať. Tu sa fantázii medze nekladú použite trebárs mleté mäso, alebo akúkoľvek kombináciu syrov, šunky, slaninky...proste čo Vám najviac chutí...krajec chleba, kus zeleninového šalátu...

    Plnené bedle (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    A už len dobrú chuť zaželať...

    Plnené bedle (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: