Chlieb a pečivo (iba fotorecepty)

Za málo peňazí veľa muziky! Tak by sa dali charakterizovať tieto doma upečené pivné rožky, v...

Kysnuté cesto bez kysnutia

Jednoduchý, rýchly recept. Pracuje sa s cestom hneď. Môže sa pripraviť na sladko, ...

Ľanový chlieb - plochý

Ďalší alternatívny chlieb ku klasickému múčnemu. Najmä pre tých, ktorí nemôžu lepok, alebo ani...

Jednoduchý kváskový chlieb s tangzhongom

Chlieb

Hovorí sa, že jednoduché veci bývajú najlepšie. Trocha kombinácie však nezaškodí. Tento...

Zemiakový chlieb so starým cestom

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...

Žemle s prefermentom

Rada pečiem z kysnutého cesta, ale drožďovú arómu moc nemusím. Preto sa snažím do ...

Domáci chlieb s čiernym pivom

Bravčové mäso

Slané syrové žemličky

Bravčové mäso

Pred pár dňami som tu zadala recept na žemličky s práškom do pečiva s čerešňami. Písala...

Žemličky s ovocím

Recept na tieto žemličky som si odfotila z časopisu. Názov receptu je "Jahodové scones". Angličtinu...

Pľundrové cesto

Tento recept na pľundrové cesto je z tých babičkovských receptov. Čo sa týka prípravy, je...

Marshmallow-čokoládovo-škoricové rolky

Tento recept je bez váženia a obsahuje malý trik na to, aby bolo cesto dokonale vláčne....

Špenátové Gözleme

"Ispanakli gözleme" Viaceri uz toto jedlo poznaju :-) Je to tenke cesto, ktore sa plni podla...

Jemný raňajkový koláč

Na raňajky som rodinke upiekla tento koláč a k tomu uvarila bielu kávu :-)

Focaccia s olivami a rozmarínom

V tomto talianskom recepte som nahradila bielu hladkú múku špaldovou celozrnnou hladkou. Bola som prekvapená...

Rožky po anglicky

Večera

Rada si kupujem v hypermarketoch anglické rožky. Objavila som recept na domácu prípravu a hneď som...

Kváskový chlieb s 24 hodinovým odkladom

Keďže sa Vám chlieb spolu s bôčikom pozdával, tak naň pridávam recept. Upozorňujem, že...

Špaldové tortilly s medvedím cesnakom

Tortilly, či chlebové placky :-) Pre zmenu z mixu špaldovej a kukuričnej múky s príchuťou medvedieho...

Obyčajné lúpačky

Obyčajné lúpačky, ale!! Chuťou tých starodávnych z mliečnych barov. Recept som už dávnejšie postrehla na...

Kysnuté orechové buchtičky

Váhala som, či sem pridať tento rcp. , kysnutých je tu neúrekom, ale možno...

Kefírové placky so 4 príchuťami

Tento recept prednedávnom obletel internet a stretla som ho aj tu na vareche. V pôvodnom recepte...

Žemle na raňajky v nedeľu

Komu sa nelení, tomu sa zelení! To platí aj pre nedeľu, či iný „leháro“ odpočinkový...

Slané slimáky z kysnutého cesta

Tieto slimáky sú veľmi rýchlo pripravené, robím ich ešte radšej ako pagáče. A navyše ich...

Gerheň

Náhrada chleba Gerheň alebo maľ – v pekáči upečená kukuričná kaša, sa pokrájaná na kúsky jedla ako pečivo. Na južnom...

Ekmek / Tortilla / Chlieb

. alebo dürüm, či tortilla :-) Inšpiráciu mám z internetu, len som urobila zopár...

Maslové rožteky

Dezerty

Recept starej mamy.

Kysnuté trojuholníky plnené špenátom

Výborné špenátové trojuholníky, vhodné na obed k polievke, ale aj deťom na desiatu :-)

Pečivo - vtáčiky

Nápad tvaru pečiva mi poslala mailom Janka, cesto som použila v trocha pozmenenej forme z receptu...

Rolovaný chlebík s medvedím cesnakom

Už tak zo zvyku robím chlebík z min. troch múk, dnes vytunený medvedím cesnakom.....

Veľkonočný koláč

Keď žila svokra, tak ho piekla pravidelne, každú Veľkú noc, ale aj na Vianoce....

Škoricovo-maslové závitky

Škoricovníky pečiem často, ale tento krát som vyskúšala recept z mojej kuchárskej knihy Pečieme s pôžitkom,...

Mazanec veľkonočný s mandarínkou

Nová chuť v starom dobrom mazanci. Súhlasím! Tradícia je tradícia, ale nič sa nestane, ...

Rýchly špaldový chlieb - bez kysnutia

Chlieb

Doteraz som mala obavy z pečenia chleba, stále som vyskúšanie odiaľovala, ale tento recept ma presvedčil na...

Zázračné rožteky

Dezerty

Prečo zázračné? Tento recept je jeden z mnohých, ktoré som našla v starej kuchárskej knihe, ...

Bagetky

Chlieb

Ďalší z mojich pokusov o upečenie domáceho pečiva. Nechcem sa chváliť, ale sú jednoducho fantastické...

Kysnuté pufky so zemiakmi a údeným syrom

Inšpirácia z maďarského blogu gabicsek. hu Sú to také prázdne buchty zo zemiakovo-syrového cesta, pripomínajú pagáče...

Pagáče s čedarom