Baklažánové a cuketové lodičky podľa herečky Bibiany Ondrejkovej

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 2. júla 2022     Dĺžka videa: 4 minúty 40 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Svoje obľúbené zdravé a chutné jedlo, ako stvorené na udržanie štíhlej línie, nám pripravila herečka Bibiana Ondrejková.

Postup

  1. 1

    Z baklažánov a cukiet odrežeme konce, pozdĺžne rozkrojíme na polovicu a vydlabeme vnútro. Vydlabané kúsky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

  2. 2

    Vydlabanú časť z cukiet a baklažánov nakrájame. Zeleninu dáme na panvicu s rozohriatym olivovým olejom, pridáme nakrájané šampiňóny, nakrájaný cesnak, nasekanú petržlenovú vňať a sójovú omáčku. Zmes podusíme a podľa chuti osolíme a okoreníme.

  3. 3

    Do pripravených baklažánových a cuketových lodičiek pokladieme nakrájaný eidam a nanesieme pripravenú zmes. Na vrch môžeme poukladať zvyšné šampiňóny.

  4. 4

    V miske rozmiešame vajce, ktoré nalejeme navrch naplnených lodičiek. Nakoniec na vrch poukladáme nakrájaný parmezán. Pečieme v rozohriatej rúre podľa potreby.

  5. 5

    Po upečení môžeme lodičky ešte posypať nastrúhaným syrom. Podávame s hriankou alebo so šalátom.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu