Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma

Aby sa vytvarované kúsky z mletého mäsa rovnomerne a naraz upiekli alebo ugrilovali, treba, aby mali rovnakú veľkosť aj hrúbku. A to sa tvarovaním rukami často nepodarí. Určite však v domácnosti máte pomocníka, o ktorom ste ani netušili.

Ako pomôcku na tvarovanie úhľadných a rovnako hrubých fašírok či burgerov totiž môžete použiť obyčajné viečko zo zaváraninového pohára. Viečko vložte do mikroténového vrecka a dobre ho k viečku pritlačte. Do obalenej formičky môžete postupne vtláčať pripravenú mäsovú zmes a vyklopiť na plech alebo rovno na panvicu. A vaše fašírky alebo burgre budú, akoby ich jedna mater mala...