Plnené cuketové závitky

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 4. júna 2024.

Foto a video: TV Varecha

Cuketa je ako stvorená na plnenie aj na obaľovanie. A dá sa obalená nielen vyprážať, ale aj upiecť v rúre. Chutí skvelo, vyskúšajte náš jednoduchý recept.

Suroviny

2 ks
200 g (plátky)
200 g (plátky)
3 ks

Postup

  1. 1

    Umyté a koncov zbavené cukety nakrájame na tenké plátky, najlepšie pomocou mandolíny alebo iného strúhadla.

  2. 2

    Plátky cukety osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a premiešame.

  3. 3

    Na každý plátok cukety dáme kúsok šunky, kúsok syra a zvinieme.

  4. 4

    Potom závitky obalíme v hladkej múke, rozšľahaných vajciach a nakoniec v strúhanke.

  5. 5

    Závitky ponapichujeme na špajdle a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pokvapkáme ich olejom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 190 °C (teplovzdušný režim) približne na 20 minút.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu