Cuketové balíčky s tvarohom zapekané v ajvare
Dajú sa jesť za tepla aj na studeno a vždy chutia ohromne. Pre všetkých, ktorí ľúbia letné zeleninové špeciality, je toto jedlo ako stvorené!
Suroviny
| 3 ks (mladá, menšia) |
|
| 500 g |
|
|
|
|
|
|
|
| 2 strúčiky |
|
| 700 g |
|
| 200 g strúhaný (eidam, parmezán, gouda...) |
|
| Na podávanie: | |
|
|
|
Postup
-
1
Cukety dôkladne umyjeme a potom nožom alebo pomocou mandolíny nakrájame po dĺžke na dlhé tenké plátky.
- 2
Tvaroh ochutíme prelisovaným cesnakom, soľou a korením.
- 3
Vždy dva plátky cukety preložíme cez seba do kríža a do stredu dáme kôpku ochuteného tvarohu, poskladáme ako balíček. Takto spracujeme všetku cuketu a tvaroh.
- 4
Na dno zapekacej misy dáme polovicu ajvaru tak, aby bolo dno prikryté. Na ajvar poukladáme cuketové balíčky. Navrch dáme zvyšný ajvar a všetko posypeme strúhaným syrom.
- 5
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 až 30 minút. Podávame s bagetou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Sýty fazuľový šalát, na desiatu aj na chlebíčky VIDEO -
Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma VIDEO
-
Syrové tyčinky v slaninke, super tip na chuťovku z toastového chleba VIDEO
-
Slané mafiny so šunkou a s kukuricou VIDEO
-
Zvýšila vám uvarená ryža? Premeňte ju na chrumkavú posýpku do šalátu VIDEO
-
Kurací perkelt s cestovinami Ideál VIDEO
-
Polievka z pečenej cvikly VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
01:11
00:35
00:45
01:14
00:20
01:23
01:05
00:37
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu