Zeleninové jedlá

  • Zeleninová polievka so sklenými rezancami (videorecept)

    Zeleninová polievka so sklenými rezancami (videorecept)

    Máte radi ázijskú kuchyňu? Profesionálny kuchár pripraví zeleninovú polievku s hovädzím vývarom a sklenými rezancami, tak ako sa jedáva v Ázií.

  • Baklažánové rolky

    Baklažánové rolky

    Baklažány očistite, nakrájajte na podlhovasté plátky a osmažte. V miske zmiešajte strúhanku s nastrúhaným parmezánom a hrsťou nasekanej bazalky. Osoľte a pridajte dostatok oleja, aby vzniklo pevné cestíčko.

  • Šalát z raja

    Šalát z raja

    Všetky suroviny dobre umyte a osušte, najmä rukolu. Avokáda pozdĺžne rozpoľte, kôstku odstráňte, potom ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Rovnako pracujte aj s mangami, postupujte opatrne, ich dužina na kôstke pevne...

  • Polievka na všedný deň

    Polievka na všedný deň

    Jednoduchá ľahká polievka.

  • Tuňák s grilovanou zeleninou a pečené brambory

    Tuňák s grilovanou zeleninou a pečené brambory

    Porce tuňáka osušíme ubrouskem, potřeme olejem, osolíme a opepříme a necháme 30 minut odležet.

  • Pórová polievka s cesnakovými krutónmi bez lepku

    Pórová polievka s cesnakovými krutónmi bez lepku

    Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Na rozohriatom masle orestujeme dosklovita na jemno nakrájanú šalotku. Pridáme pór so zemiakmi a za stáleho miešania restujeme asi 3 minúty.

  • Zemiakovo-rukolové košíčky

    Zemiakovo-rukolové košíčky

    Takéto košíčky si viem predstaviť pokojne aj na veľkonočný stôl. Môžete ich vyskúšať urobiť aj ako prílohu, ale nám veľmi chutili len tak samotné.

  • Aprílová súťaž
  • Smažené olivy s papričkou v parmazánovém těstíčku

    Smažené olivy s papričkou v parmazánovém těstíčku

    Miluji olivy a smažené se hodí na oslavy k vínu, ale také k večeři s pečivem. U nás vždy rychle zmizí.

  • Nudle z pánve se zeleninou (fotorecept)

    Nudle z pánve se zeleninou (fotorecept)

    Milujeme smažené nudle, chodíme, koukáme, ochutnáváme a už jsme se dostali do fáze, že si je děláme jen doma na mnoho různých způsobů. S masem, se zeleninou, jen tak a co mně...

  • Špenátová roláda (videorecept)

    Špenátová roláda (videorecept)

    Recept inšpirovaný rovnomenným receptom od používateľky @Avanka - www. varecha. sk/6317

  • Cukety zapekané v rúre

    Cukety zapekané v rúre

    Chutný a nenáročný recept na zapekané cukety.

  • Jarní vývar

    Jarní vývar

    Ze všeho bejlí, které roste na loukách a zahradách. Z lístků a kvítků, které znáte, které najdete. Svěží, mladé, jarní. A fialky jsou víc než zdravé.

  • Ryža s hráškom a mozzarellou

    Ryža s hráškom a mozzarellou

    Jednoduchá a chutná večera.

  • Žeruchová nátierka

    Žeruchová nátierka

    Z tohto receptíku sme mali dvojitú radosť. Podarilo sa nám vypestovať si na okne žeruchu a navyše sme si z nej mohli pripraviť túto chutnú dobrotu.

  • Zelerová polievka s pohánkou

    Zelerová polievka s pohánkou

    Na masle opečieme nakrájanú zeleninu. Zalejeme vývarom, pridáme prepláchnutú pohánku, soľ, korenie. Podľa potreby pridáme vodu alebo vývar a varíme. Keď je už zelenina mäkká, prilejeme mlieko a chvíľu povaríme, poprípade...

  • Zeleninové ozdoby (fotorecept)

    Zeleninové ozdoby (fotorecept)

    Keďže na Veľkú noc sa snažíme jedlá aj pekne naservírovať, prikladám jednoduchý spôsob ako vyrobiť kvety z mrkvy, cukety a cvikly, prípadne ozdobu z póru.

  • Mrkva v kokose (fotorecept)

    Mrkva v kokose (fotorecept)

    Toto je jedna bleskovka na využitie varenej mrkvy. Taká ľahká večera, alebo televízna chuťovka. Potrebovali sme spotrebovať mrkvu, tak sme ju takto urobili.

  • Zapečený květák s mozzarellou

    Zapečený květák s mozzarellou

    Květák rozdělíme na růžičky, omyjeme, poklademe do máslem vymazaného pekáčku, mezi květák dáme kusy brambor, nakrájenou mozzarellu a posypeme nakrájenou šunkou.

  • Mozzarellové sendviče

    Mozzarellové sendviče

    Neobvyklý sendvič.

  • Mrkvovo-paradajková polievka

    Mrkvovo-paradajková polievka

    Pokrájanú cibuľu jemne osmažíme na masle, pridáme pokrájanú mrkvu, premiešame 2-3 minútky. Osolíme aspoň 1 ČL soli a okoreníme. Pridáme vývar a 20 minút varíme.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist