Zeleninové jedlá

  • Mrkvová pomazánka

    Mrkvová pomazánka

    Jednu veľkú mrkvu si očistíme, nastrúhame na strúhadle, pridáme 3 na tvrdo uvarené vajíčka, ktoré si nastrúhame na jemno, pridáme asi 100 g dobre rozotierateľného kravského masla, tavený syr, buď v črievku, ...

  • Kuracie prsia s tekvicovými špagetami a avokádovým pestom (fotorecept)

    Kuracie prsia s tekvicovými špagetami a avokádovým pestom (fotorecept)

    Jednoduchý recept, ktorý kombinuje nízko kalorické tekvicové špagety s proteínom obsiahnutym v kuracích prsiach.

  • Výborná zeleninová odvodňovacia polievka

    Výborná zeleninová odvodňovacia polievka

    Raz prišla moja mama s odvodňovacou diétou a začala variť túto polievku. Tak nám zachutila, že už má svoje trvalé miesto aj v našej domácnosti :-) Základ je čínska alebo pekingská kapusta, koreňová zelenina, čo...

  • Recept bez obrázku

    Tekvicové placičky s penou a lososom

    Tekvicové placičky s penou a lososom. Skvelé nezvyčajné ale hlavne moderné slávnostne predjedlo, na ktorom si príde každý na svoje.

  • Recept bez obrázku

    Zeleninovo-batátový krém so slaninkou

    Vhodný na zahriatie a doplnenie vitamínov. Slávnostnejšie jedlo.

  • Baby Hokkaido polievka

    Baby Hokkaido polievka

    Hokkaido (- slov. normovaný názov) alebo Hokkaidó (jap. 北海道 - Hokkaidó) je druhý najväčší japonský ostrov a jedna z prefektúr a tradičných regiónov Japonska. Napriek svojmu názvu však tekvica Hokkaido pravdepodobne pochádza zo strednej Ameriky...

  • Brokolicovo-karfiolová polievka bezlepková (fotorecept)

    Brokolicovo-karfiolová polievka bezlepková (fotorecept)

    Ja som tu už viac krát vyhlásila, že nie som na polievky, ale minule som varila karfiol a bolo mi ľúto vyliať vývar, tak som skúsila takúto polievku a veľmi mi chutila. Aj dnes som...

  • Koláč s paradajkami

    Koláč s paradajkami

    Neobyčajný koláč s paradajkami je ozajstné letné jedlo, ktoré si vďaka konzervovaným paradajkám, s rovnakou zanietenosťou môžeme vychutnávať počas celého roka. Výborná spolupráca kuchárky či kuchára, cesta, syra, cesnaku, bazalky, paradajky…

  • Hokkaido koláč (fotorecept)

    Hokkaido koláč (fotorecept)

    Spomienky na jeseň. Posledná tekvica hokkaido mala tú česť a vznikol z nej sladký jesenný koláč.

  • Kapustová polievka podľa babkinho receptu (fotorecept)

    Kapustová polievka podľa babkinho receptu (fotorecept)

    Možno už viete, že ja obľubujem staré recepty našich babičiek, hoci aj ja som už niekoľko rokov babka, ale tie sú z pred a po vojnových čias. Táto polievočka je originál z takejto kucharskej knižky,...

  • Zelenina pod perinkou (fotorecept)

    Zelenina pod perinkou (fotorecept)

    Chcela som spraviť niečo ako Pastierov koláč (Shepherd´s Pie alebo Cottage Pie), lenže varila som na spôsob - čo dom dá - a dom nedal mäso, takže takto to dopadlo. Nakoniec mi tam to mäso ani...

  • Pečené kapustníky (pôstne)

    Pečené kapustníky (pôstne)

    Cibuľku opražíme na rastlinnom oleji, pridáme kapustu nakrájanú na malé kocky a dáme dusiť. Osolíme, pridáme čierne korenie, cukor, všetko podľa chuti. Podusíme do mäkka a dáme vychladnúť.

  • Zapečené avokádo (fotorecept)

    Zapečené avokádo (fotorecept)

    Dnes na trocha zdravšiu nôtu. Avokádo a batáty zapekané v rúre. Jednoduché, chutné a zdravé jedlo hotové za 30 minút.

  • Šalát z čakanky (fotorecept)

    Šalát z čakanky (fotorecept)

    U nas je cakanka oblubena. Tento salat robievam casto.

  • Tabouleh

    Tabouleh

    Tabouleh je šalát z bulguru, inšpirovaný Blízkym východom. Ten správny šmrnc mu dodáva citrónová šťava a mäta. Môžete si ho pripraviť ku grilovačke alebo len tak, ako svieže ľahké jedlo.

  • Vegánska huspenina

    Vegánska huspenina

    Priateľ dostal od otca huspeninu, takú tú klasickú - slovenskú, z koží a tak. No riadne chute mi narobil a keďže ja také nejem, tak som si spravila takú svoju, vegánsku. Už ju...

  • Domáca kapustnica s hríbami a klobáskou

    Domáca kapustnica s hríbami a klobáskou

    Aj kapustnica je jedlo, ktoré nemože u nás chýbať na Vianoce. Varíme ju vo veľkom 6 litrovom hrnci a rýchlosťou blesku je fuč :D

  • Domáci aspik

    Domáci aspik

    Jednoduché, lahodné a na sviatočnú príležitosť ako stvorené... na Vianoce, či na Silvestra. Každý rok nesmie chýbať na našom stole.

  • Pečené karfiolovo-zemiakové srdiečka so syrom a zeleninou (fotorecept)

    Pečené karfiolovo-zemiakové srdiečka so syrom a zeleninou (fotorecept)

    Už pomaličky začínam rozmýšľať, čo spraviť ako pochúťku na Silvestra. Tieto srdiečka sú na večerné pojedanie jednoducho úžasné.

  • Zapečená brokolica s krúpami a pohánkou (fotorecept)

    Zapečená brokolica s krúpami a pohánkou (fotorecept)

    Niečo, kde sa dajú využiť krúpy a pohánka.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist