Zelené

Pripravíme si potrebné suroviny. Čerstvé struky a kôpor je určite lepšia varianta, ale aj takto...

Olivový chlieb bez lepku

Chlieb

Pečiete si doma svoj vlastný chlieb? Vyskúšajte náš olivový chlieb bez lepku. Recept, pre všetkých fajnšmekrov, ktorí sa nezľaknú malého chuťového experimentu....

Kačacie prsia s karamelizovanými figami a so šošovicovým šalátom

Na jablkové pyré ošúpeme jablká, nakrájame ich na plátky a vložíme do hrnca. Pridáme koreniny, ...

Zelené piškótové rezy

Leto sa končí, tak na záver ešte niečo chutné a v zelenom šate. Víkendový zákusok....

Lahodná nátierka z údeného pstruha

Nátierky

Keď muž priniesol údených pstruhov, tak som si hneď spomenula na túto lahodnú nátierku, ktorú som už dávnejšie "odkukala" od kuchára Marcela Ihnačáka....

Avokádová nátierka, ktorá si udrží farbu

Nátierky

Aby zelená zostala zelená. Skôr vychytávka ako recept - pretože receptov na avokádovú nátierku je ozaj...

Vanilkové „jabĺčka “ s nakladanými figami

Cestoviny s cuketou, paradajkami a olivami

Letné, rýchle, lacné a chutné jedlo pripravené do pár minút.

Mžaddara - palestínske jedlo chudobných

Bývalá moderátorka Anna Ghannamová a jej manžel Souheil Ghannam uvaria lacné zdravé palestínske jedlo.

Kačacie rillettes z pomalého hrnca

Bravčové mäso

Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...

Teľací steak v citrónovej strúhanke s mrkvovým pyré

Citrónová strúhanka: V kuchynskom robote rozmixujeme strúhanku, kurkumu, citrónovú kôru, soľ a počas mixovania prilievame roztopené...

Špargľovo-avokádový tataráčik

Šaláty

Citrónové kocky

Cesto: Bielky a kryštálový cukor vyšľaháme dotuha, pridáme postupne žĺtky, polohrubú múku a prášok do...

Stredomorský šalát

Zaspomínajte si na Stredomorie a pripravte si tento šalát z typických stredomorských surovín.

Zapečená brokolica s vajcom

Keďže mám veľmi rada zeleninu, hľadala som niečo chutné na večeru. Na internete bol recept...

Ovocné jednohubky

Ak čakáte návštevu alebo pripravujete detskú narodeninovú párty, možete prekvapiť takýmto netradičným pohostením. Z hrozna, ...

Chrumkavé kuracie ražniči

Kuracie mäso

Podeľte sa s chutným chrumkavým ražniči so svojimi kamarátmi a uvidíte, ako im bude chutiť.

Bao s pečeným bravčovým bôčikom a tempura jablkom

Bravčové mäso

Bao je čínska parená buchtička, ktorá môže byť plnená rôznymi mäsom, zeleninou, tempurou a...

Talianska focaccia

Focaccia je tradičný taliansky chlieb, ktorý podávajú aj v tých najluxusnejších reštauráciach po celom svete...

Šalát z quinoy, papriky, brokolice a olivového oleja

Bravčové mäso

Papriky opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme a ugrilujeme z každej strany. Po ugrilovaní papriky dáme do misky...

Fazulové struky s wasabi

Jednoduchý, pikantní salát s fazolových lusků.

Toskánska fazuľová polievka so šalviou

Polievky

S variantami dobrej fazuľovice je to na našom Slovensku ako s kapustnicami, hovädzími polievkami, či...

Penne so špenátom a s cherry paradajkami

Rýchle, variabilné a chutné jedlo, ktoré zasýti tak akurát...

Cuketové carpaccio a wasabi pyré k tuniakovi

Tuniaka očistíme a rozrežeme na 4 rovnaké časti. Osolíme, okoreníme a obalíme v podrvenom zelenom...

Zapečené špagety s tuniakom

Zapečené špagety s tuniakom sú určite chutným stredomorským jedlom s paradajkovou omáčkou, cesnakom, olivovým olejom,...

Kurací steak s kurkumovou omáčkou a pečeným šalátom

Kuracie mäso

Kurací steak (môžeme použiť prsia, stehná, supreme - no pre domácich užívateľov odporúčam kuracie prsia)...

Koláč so zelenými jablkami

Koláče

Variant „gramotného“ použitia jabĺk, ako by bol riekol pán Prof. Ing. Tobiáš Lazar, ...

Letný šalát

Večera

Osviežujúci a výživný, letný šalát je plný prekvapení, pričom rukola a kaparami mu dodajú zaujímajú...

Šalát z 3 druhov šošovice a granátového jablka

Recept od Gaba Kocáka

Makrela zrolovaná do plátku cukety bude nie len chutiť výborne, ale aj určite prekvapíte vašich hostí,...

Burizónové hniezda