Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je voda
Morčacie stehno s fialovým pyré a jablkovou omáčkou
Recept je zameraný na oživenie chuťových buniek. Pripraviť ho
dokáže aj úplný začiatočník.
Fazuľovo-kelová polievka
Do veľkého hrnca na strednom ohni pridáme do oleja očistenú, nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a...
Jedlá koralová čipka
Dnes nepridávam tradičný recept, ale recept na efektnú jedlú dekoráciu....
Chai latte s vôňou orientu
Vonku je stále mrzko (škaredo), prichádza obdobie vetra a tak som sa rozhodla zahriať sa trošku zvnútra....
Aromatická tekvicovo-kokosová polievka
Skvelá obmena za tradičnú tekvicovú polievku, ešte k tomu vegánska.
Chilli con carne po mojom
Využila som "pomôcku", ktorú mám kúpenú v Nemecku a končila jej doba trvanlivosti, na prípravu...
Bezlepkové plnené listy
Pripravíme kvások z vlažného mlieka, cukru a droždia, ktorý necháme 10 minút vzísť.
Dusená ryža
Dusená ryža je veľmi obľúbená potravina. Dokumentujeme postup prípravy podľa knihy: Technológie pre 1. ročník...
Syrovo–slaninový koláč s cibuľou
Najskôr pripravíme z droždia, cukru a trochy vlažnej
vody kvások. Zmiešame ho s múkou a so...
Hrnčekový chlebík s chrumkavou kôrkou
Hrnček používame 250-300 ml. Všetko dáme do jednej misy - 1, 5 hrnčeka hladkej múky, ...
Bezlepková torta Kinder Bueno
Korpus: Vajcia spolu s cukrom vyšľaháme do hustej peny, trvá to asi 10 minút. Zašľaháme...
Nanukové rezy
Keď si chcete osladiť život po náročnom týždni, vyskúšajte tento
recept, hotové za pár minút...
Polievka Tom Yum s krevetami a kokosovým mliekom
Do hrnca nalejeme 150 ml kokosového mlieka
a 150 ml vody a necháme zovrieť. Pridáme
na šikmo nakrájanú...
Briošky ako z detstva
Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa :-)...
Bravčová znojemská pečienka s tarhoňou a chrenovým créme–fraîche
Znojemská pečienka: Mäso očistíme a namarinujeme horčicou, soľou a korením. Necháme odležať, ideálne cez...
Kváskový špaldový chlieb s rozkvasom
Výborný, ľahučký chlieb, inšpirovala som sa receptom od Mykola
Nevrev.
Domáca pečená sekaná s luxusnou omáčkou
Názov som nevymyslel ja, pochádza z pôvodného receptu, ktorý som našiel na internete, len...
Bavorské fašiangové Nonnenpfürzle s vanilkovou omáčkou
Ak sa vám práve nechce vypekať
šišky a aj marmeláda vám už lezie
aj ušami, mám...
Cukrový sirup do miešaných drinkov
Jednoduchý recept na cukrový sirup, ktorý využijete v miešaných drinkoch.
Peľmene s údeným pstruhom
Plnka: Filety zo pstruha bez kostí a kože rozmixujeme so smotanou a s ricottou. Ochutíme soľou
a...
Mangový cheesecake s profitelorkami
Profiterolky: Vodu s olejom a so soľou privedieme vo väčšom hrnci do varu. Keď zovrie, ...
Francúzska šošovica so šalátovými zemiakmi
Do hrnca dáme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak restujeme pár minút.
Najchutnejšie cesto na pizzu
Vyskúšal som mnoho ciest na pizzu, ale toto je zaručene najlepšie
- vyskúšajte.
Morčacie stehno s fialovým pyré a jablkovou omáčkou
Recept je zameraný na oživenie chuťových buniek. Pripraviť ho dokáže aj úplný začiatočník.
Fazuľovo-kelová polievka
Do veľkého hrnca na strednom ohni pridáme do oleja očistenú, nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a...
Jedlá koralová čipka
Dnes nepridávam tradičný recept, ale recept na efektnú jedlú dekoráciu....
Chai latte s vôňou orientu
Vonku je stále mrzko (škaredo), prichádza obdobie vetra a tak som sa rozhodla zahriať sa trošku zvnútra....
Aromatická tekvicovo-kokosová polievka
Skvelá obmena za tradičnú tekvicovú polievku, ešte k tomu vegánska.
Chilli con carne po mojom
Využila som "pomôcku", ktorú mám kúpenú v Nemecku a končila jej doba trvanlivosti, na prípravu...
Bezlepkové plnené listy
Pripravíme kvások z vlažného mlieka, cukru a droždia, ktorý necháme 10 minút vzísť.
Dusená ryža
Dusená ryža je veľmi obľúbená potravina. Dokumentujeme postup prípravy podľa knihy: Technológie pre 1. ročník...
Syrovo–slaninový koláč s cibuľou
Najskôr pripravíme z droždia, cukru a trochy vlažnej vody kvások. Zmiešame ho s múkou a so...
Hrnčekový chlebík s chrumkavou kôrkou
Hrnček používame 250-300 ml. Všetko dáme do jednej misy - 1, 5 hrnčeka hladkej múky, ...
Bezlepková torta Kinder Bueno
Korpus: Vajcia spolu s cukrom vyšľaháme do hustej peny, trvá to asi 10 minút. Zašľaháme...
Nanukové rezy
Keď si chcete osladiť život po náročnom týždni, vyskúšajte tento recept, hotové za pár minút...
Polievka Tom Yum s krevetami a kokosovým mliekom
Do hrnca nalejeme 150 ml kokosového mlieka a 150 ml vody a necháme zovrieť. Pridáme na šikmo nakrájanú...
Briošky ako z detstva
Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa :-)...
Bravčová znojemská pečienka s tarhoňou a chrenovým créme–fraîche
Znojemská pečienka: Mäso očistíme a namarinujeme horčicou, soľou a korením. Necháme odležať, ideálne cez...
Kváskový špaldový chlieb s rozkvasom
Výborný, ľahučký chlieb, inšpirovala som sa receptom od Mykola Nevrev.
Domáca pečená sekaná s luxusnou omáčkou
Názov som nevymyslel ja, pochádza z pôvodného receptu, ktorý som našiel na internete, len...
Bavorské fašiangové Nonnenpfürzle s vanilkovou omáčkou
Ak sa vám práve nechce vypekať šišky a aj marmeláda vám už lezie aj ušami, mám...
Cukrový sirup do miešaných drinkov
Jednoduchý recept na cukrový sirup, ktorý využijete v miešaných drinkoch.
Peľmene s údeným pstruhom
Plnka: Filety zo pstruha bez kostí a kože rozmixujeme so smotanou a s ricottou. Ochutíme soľou a...
Mangový cheesecake s profitelorkami
Profiterolky: Vodu s olejom a so soľou privedieme vo väčšom hrnci do varu. Keď zovrie, ...
Francúzska šošovica so šalátovými zemiakmi
Do hrnca dáme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak restujeme pár minút.
Najchutnejšie cesto na pizzu
Vyskúšal som mnoho ciest na pizzu, ale toto je zaručene najlepšie - vyskúšajte.