šťava

kuracie prsia plnene eidamom, nivou a varenym vajickom s porovou omackou :)

Kurací šalát so špargľou

Zeler nastrúhame najemno, pridáme jablká nakrájané na kocky, špargľu, kuracie prsia (varené) tiež nakrájané...

Paradajkovo - paprikový šalát s tofu a olivami

Tofu syr nakrájame na malé kocky. Pridáme očistenú rukolu, nakrájanú jarnú cibuľku, paradajky a...

Punčáky-celiatické

Dcéra robila punčáky celiatické tak som ich vyskúšala aj ja. no sú vynikajúce tak zverejňujem:-)

Kakaové potešenie

Koláče

Dnes bol zase jeden z tých dní kedy prišlo na mňa sa trošku pohrať v kuchyni. Takže...

Mrkvový šalát ( fotorecept )

Večera

Tento šalát som jedla na dovolenke a veľmi mi chutil. Keď som prišla domov, hneď...

Baklažánová nátierka

Asi som to mala radšej natrieť na chlebík, vyzeralo by to vábnejšie, ale chuťovo je...

Pomarančové muffiny

Všetky ingrediencie vymiešame a nalejeme asi tak do 3/4 papierového košíčka. Pečieme v predhriatej rúre.

Slivkový koláč

Koláče

Dostala som neuveriteľnú chuť na koláč a musela som ho mať hneď :-))) Na záhrade kopec sliviek,...

Farebný pilav

Čo chladnička dala, prekvapivo chutné!

Cevizli Kuru Kayısı Tatlısı

Záver islamského pôstneho mesiaca ramadán sa blíži a zajtra sa začína trojdňový sviatok "Bayram", veľmi dôležitý,...

Nepečený kokosovo-citrónový mini rez

Kokos a citrón - skvelá kombinácia. Tento zákusok je hotový raz-dva a akonáhle sa trochu vychladí,...

Jednoduché lososové kotvičky

Tento recept som si vymyslela sama :) Je naozaj veľmi jednoduchý a chcela by som sa s...

Pomarančovo-orechové muffiny

Nápoje

Snažím sa variť a piecť zdravo a veľa ľudí odsúdi moje jedlo už len pri tom, ...

Kurací 3 boj

Suroviny na marinády si zmiešame kazdu zvlast . Kuracie stehná umyjeme a namočíme v marinádE...

Polievka s tofu, hubami a limetkou

Na vývar som použila bujón z húb shitake. Pridáme k nemu strúhaný zázvor, privedieme k...

Mrazená pochúťka s tvarohom a ovocím

Výborná domáca zmrzlina (nanuk), ktorú si mozete pripravit z akéhokoľvek ovocia.

Cosmopolitan

Nápoje

Nie je to úplny original aj s Cointreau, ale hosťom, ktorí v lete obľubujú niečo...

Ringlotový džem z troch druhov sliviek

U nás už vrcholí sezona ringlot a tak na záver sme obrali všetko, čo ešte na...

Tuna Pasta

Cestoviny

Pravá talianska kuchyňa. Cestoviny, ktoré sú nenáročné na prípravu, rýchle a vhodné či už...

File Pangasius s cuketou a zeleninou.

Rozmrazené pangasius fillé oplachnemé. Necháme na sitku odkvapkať. Priprávime si marinádu( ja som ju robila tentokrát takto...

Zapekaný plnený patizón

Urodilo sa nám veľa patizónov, tak vymýšľam rôzne spôsoby spracovania. Tentoraz som sa inšpirovala týmto...

Jablkový koláč s kokosovou penou

Keď neviete čo s jablkami :)

Punčová torta

Torty

Túto tortu (alebo koláč) robila moja babka. Doposiaľ som vždy robila punčáky len z receptov nájdených...

Mango brûlée a banánové lievance

Pripravíme si veľmi zrelé banány. Ošúpeme ich a preložíme do misy.

Džem zo žltého melonu /fotorecept/

Veľmi obľúbené sú v našej rodine žlté melony. robila som už z nich kompot a teraz...

Kuracie prsia po mojom

Mäso umyjeme, narežeme na plátky, mierne naklepeme, a pripravíme marinádu, v ktorej ho necháme...

Špagety s hruškami a orieškami

Cestoviny

Jedno slovko : Luxusnéééé :)

Seitan so zázvorom a hubami

Najprv si pripravíme karamelovú omáčku. Potrebujeme cukor, vodu, sójovú omáčku a zeleninový vývar.

Tofu s mätovo - pistáciovou kôrkou

V mixéri nahrubo nasekáme pistácie.

Slivková bublanina po francúzsky - CLAFOUTIS bez cesta