Baklažánová nátierka

ingridko1 - fotkaingridko1, 21. augusta 2012
Baklažánová nátierka
Foto: ingridko1

Asi som to mala radšej natrieť na chlebík, vyzeralo by to vábnejšie, ale chuťovo je to naozaj zaujímavé...aj paprika tam robí svoje :)

Suroviny

1 ks
1 ks
2 ks strúčik
2 PL
  na vyprážanie




Postup

  1. 1

    Baklažán nakrájame na plátky, osolíme a necháme cca 20 min. Potom ich umyjeme, usušíme a opečieme na oleji.

  2. 2

    Papriku nakrájame na pásiky a podusíme.

  3. 3

    Do mixéra vložíme, opražený baklažán, udusenú papriku, cesnak, olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie a rozmixujeme. Toť vsio :)))

Diskusia k receptu

ingridko1
@martamm : ..tentokrat si "pošmákneš" ;) Dobrú chuť prajem :)
@marianne69 : som tu nová, tak ma to ešte drží..a ... mám prázdniny, tak mám časuuu ;)
@notakja : Ďakujééém, tešííííím :))
@radulienka : ešte ich mám pár "v talóne" chystám sa na avokádové :)
nadasky
Ja olivový olej nepoužívam.Podľa mňa pokazí chuť.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia